Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы.

Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы: нежные угощения из молотого миндаля, молотой корицы, сахара и яичного белка. Удовольствие в каждом укусе!

Фото к рецепту: Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль размельчить. 2 столовые ложки отложить для украшения.

Остальную часть миндаля высыпать на сковороду с корицей и 50 граммами сахара.

Поставить сковороду на слабый огонь и помешивать до тех пор пока масса слегка не подрумянится. Следите, чтобы сахар не подгорел , иначе пирожные будут горчить.

Массе дать остыть.

Нагреть духовку до 140 градусов.

Яичные белки хорошо взбить, постепенно всыпав оставшийся сахарный песок .

Белки смешать с миндальной массой.

Выкладывать готовую массу на противень выстланный пергаментной бумагой кондитерским пакетом с насадкой или как я ложечкой.

Посыпать миндалем и выпекать 50 – 60 минут при 140 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы.: шаг 1
Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы.: шаг 2
Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы.: шаг 3
Пирожные амаретто с нежным ароматом корицы.: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:85 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7788
  • Понравилось:69
  • Создан:26 февраля 2009, 01:40
  • Каталоги:Десерты Другие десерты 

Расчет КБЖУ

Рассчитаем КБЖУ по предоставленным продуктам.

1. Молотый миндаль – 100 г:
- Калории (К): примерно 575 ккал
- Белки (Б): около 21 г
- Жиры (Ж): около 49 г
- Углеводы (У): около 22 г

2. Молотая корица – 1 ст.л. (примерно 2.6 г):
- Калории: около 6 ккал
- Белки: около 0.1 г
- Жиры: около 0.03 г
- Углеводы: около 2 г

3. Сахар – 200 г:
- Калории: около 774 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 200 г

4. Яичные белки – 3 шт. (примерно по 33 г на белок):
- Калории: около 51 ккал на белок, всего примерно 153 ккал
- Белки: около 4.2 г на белок, всего примерно 12.6 г
- Жиры: около 0.2 г на белок, всего примерно 0.6 г
- Углеводы: около 0.7 г на белок, всего примерно 2.1 г


Итоговые значения:

Параметрвсего
Калории (К)575 + 6 + 774 + 153 = 1508 ккал
Белки (Б)21 + 0.1 + 0 + 12.6 = 33.3 г
Жиры (Ж)49 + 0.03 + 0 + 0.6 = 49.6 г
Углеводы (У)22 + 2 + 200 + 2.1 = 226.1 г

Если нужно, могу разбить по порциям или дать рекомендации по калорийности на порцию.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

снегирь
26.02.2009 01:41
Ответить
красота!
fialka1
26.02.2009 01:48
Ответить
Вкусненько 5555
курц
26.02.2009 01:54
Ответить
вкуснинкое пиченьеце 5+
тётя маша
26.02.2009 01:57
Ответить
Наверно это все таки АМАРЕТТО. Очень красивые и акуратные выглядят.
bart
26.02.2009 01:58
Ответить
Красиво и очень вкусно! 5+
cheburashkin
26.02.2009 01:59
Ответить
Вкуснота какая! 5++++
siyanie
26.02.2009 02:02
Ответить
Вкусно-сладко!!! 5+!
tatianowna
26.02.2009 02:04
Ответить
Заманчивые безешки. 5. А чтобы легче взбивались белки, надо их сначала без сахара взбить со щепоткой соли, только после добавлять сахар.
kotkot
26.02.2009 02:06
Ответить
Вкусно.5.
пчёлка-майя
26.02.2009 02:13
Ответить
Какие красивые и вкусные!55555
natapit
26.02.2009 02:14
Ответить
вкуснятина 5!
кыш
26.02.2009 02:23
Ответить
Красивенькие печеньки!
oracle
26.02.2009 02:30
Ответить
Спасибо Всем! Тетя Маша , нет :) в оригинале в журнале Аморетто!
80985090831
26.02.2009 03:28
Ответить
555!!!
яблонька
26.02.2009 04:20
Ответить
Отлично!
варуник
26.02.2009 04:53
Ответить
Очень! Очень вкусно!!
ara62
26.02.2009 05:44
Ответить
AMORE-znachit lyubov,AMARO-gorchivo.AMARETTI-vid biskotti/pechen'e/OTLICHNO!!!555...
ирусик-88
26.02.2009 06:21
Ответить
такие пирожки мы оч.любим!555!
ажар
26.02.2009 09:24
Ответить
Замечательное безе! 5+
mimi
26.02.2009 11:21
Ответить
обожаю такие штучки!
марияn
26.02.2009 11:32
Ответить
Классные пирожные!!!
sigma002
26.02.2009 11:42
Ответить
Прекрасные безешки!555555
ya-xont
26.02.2009 12:38
Ответить
Печенюшки с корицей-ням-ням, это я люблю!
ksyusha
26.02.2009 18:08
Ответить
Вкусняшечки!
натаха
26.02.2009 20:17
Ответить
Обожаю!!!
анулечка
26.02.2009 20:54
Ответить
Супер,+5!!!!!!!!!
oracle
26.02.2009 23:14
Ответить
Спасибо Всем за отзывы!
oracle
26.02.2009 23:16
Ответить
Название мне исправили, но все таки оригинальное название в журнале "Аморетто" .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5942446906901181.069
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru