Фаршированная капуста

Ингредиенты

1 кочан капусты
2 шт. болгарского перца
200 г моркови
200 г тертого сыра

250 г майонеза
100 г зелени
растительное масло для выпекания
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Кочан разрезать по кочерыжке на две половины и положить в соленый кипяток до остывания воды.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками.

Морковь и зелень нашинковать.

Половинки кочана отжать, промокнуть бумажным полотенцем, уложить на смазанный маслом противень разрезом вверх.

Измельченные овощи и зелень уложить между листьями кочана, залить сверху майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут (как подрумянится корочка, так и вынимайте).

Наша капуста готова!

Дополнительная информация

Эта фаршированная капуста уходит на «ура»! Очень вкусная, попробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
97 человек оценили

Сохранить рецепт
123 человек сохранили

Подборки рецептов

Валечка!Я готовила такую с мясным фаршем,а вот нафаршировать ее овощами и не догадалась.Спасибо за рецепт-обязательно приготовлю.Великолепно и как гарнир,и как самостоятельное блюдо.Отлично-5.

28.05.2009 00:46

обалденная начинка!

29.05.2009 20:54

Отличный рецепт!

12.06.2009 02:38

Спасибо!

08.07.2009 04:54

Благодарю за классный рецепт!

irusya.by

15.09.2009 17:35

Ответить

Валечка, что у вас, что у Тамары - такая капуста.... шикарная...... Надо и мне как-то изголиться с ней)))) тока мяска туда хочу)))))))) - а то дома не поймут))))) 5+

*маша*

01.11.2009 13:22

Ответить

Очень аппетитно выглядит, попробую добавить фарша. Вы МОЛОДЕЦ!!!

sabisha

18.10.2011 02:00

Ответить

Vkusno i krasivo

555