Фаршированная пекинская капуста

Фото к рецепту: Фаршированная пекинская капуста
ДомашняяНе определен
174522251

Ингредиенты

  • капуста пекинская – 600 гр.
  • фарш ассорти – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • горошек замороженный – 1 ст.
  • морковь – 1 шт.
  • лук красный – 1 шт.
  • укроп
  • петрушка
  • мука – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук – 2 шт. – обжарить, добавить в фарш, посолить, поперчить.

Морковь, красный лук, укроп, петрушку – порезать мелко, добавить зеленый горошек.

Приготовить соус, для этого в сухую горячую сковородку кладем муку, выливаем масло, немного воды, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Добавить измельченную зелень.

От капусты отрезаем кочерыжку. На столе расстелить фольгу, смазать ее растительным маслом, теперь разворачиваем капусту так, чтобы листики находили слегка друг на друга. Покрываем их соусом. Выкладываем начинку - чередуя мясную и овощную. и заворачиваем обратно плотненько наш кочанчик плотно-плотно оборачиваем фольгой со всех сторон и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20, затем надо кочанчик в фольге перевернуть, чтобы низ не подгорел и готовить еще минут 15, после этого аккуратно убираем фольгу сверху и отправляем еще на несколько минут, чтобы верх подрумянился. Готовую капусту выкладываем на тарелку, украшаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная пекинская капуста: фото шаг 1
Фаршированная пекинская капуста: фото шаг 2
Фаршированная пекинская капуста: фото шаг 3
Фаршированная пекинская капуста: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иррез

Очень вкусно!555!!!

елена д.

555!умница!

irina***
16.04.2009 17:41

:) СПАСИБОЧКИ! :)

ната777

Очень вкусно.5. Взяла в копилку.

odessa1949

Ой, не могу больше смотреть на это. Иду обедать. Вкуснятина! 5555555555555555555!

малурияна1978

Здорово 55555

dik723
16.04.2009 19:40

Супер оригинально! Эдакий китайский голубец!

glaros
16.04.2009 20:30

МОЛОДЕЦ!!!

Nathalya
16.04.2009 20:33

отлично!

sanny55
16.04.2009 20:35

Здорово! я бы и не догадалась так сделать:)

mar33_33
16.04.2009 20:52

Вкусно! 5

80985090831

СУПЕР ВКУСНОТА. ПЯТЬ!!!!

pinkflamingo1962

Такой большой и вкуснющий голубец!!!555

makaro
16.04.2009 21:17

Необычно 5

laralaram

Я с этой капустой голубцы делаю - отличный рецепт! 5!

ialo
16.04.2009 21:31

Вкуснятина! 555!

cus-pus
16.04.2009 21:39

Я так ещё не пробовала , очень интересно 555.

машенька-84-

Вкусненько.5.

люба-пытка

Молодец!!! 555+++ :)

sadi 09
17.04.2009 09:19

Я голосовала 5 Рецептик хорош.

irina90-60-90

Оригинально:)ПЯТЬ+++++

verona20033

Умничка!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты