Перец фаршированный капустой в томатном соке
Попробуйте у нас вкусный перец, фаршированный капустой в томатном соке! Содержит болгарский перец, белокочанную капусту, морковь, лук, специи и зелень.
Продукты
- перец болгарский - 2 шт.
- капуста белокочанная - 1/4 маленького кочана
- морковь небольшая - 1 шт.
- лук небольшой - 1 шт.
- сок tomato gusto
- перец горошком
- лавровый лист
- растительное масло
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Болгарский перец вымыть, почистить, разрезать на 2 половинки каждый.
Капусту нашинковать. Морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами.
На растительном масле потушить капусту, морковь, и лук до полуготовности.
Начинить половинки перца капустой с морковью и луком.
На дно котелка налить чуть растительного масла, выложить начиненный перец. У меня осталось чуть начинки, поэтому я выложила ее на дно котелка между перцами.
Залить все томатным соком Tomato Gusto так, чтобы он был вровень с перцем. Закрыть крышкой и тушить 30 минут на медленном огне.
За 5 минут до готовности добавить перец горошком и лавровый лист.
Выложить на тарелку половинки перчиков, а рядом - получившийся густой соус. Посыпать нарезанной зеленью
Приятного аппетит!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно кушать перец вместе с соусом. Соус получается достаточно густой)
Комментарии
20 июля 2014, 22:05
Вкусный перец !!!
20 июля 2014, 22:45
20 июля 2014, 23:46
Красиво и по-летнему)))
21 июля 2014, 00:44
21 июля 2014, 03:07
Отличные перцы! Я одно время закатывала похожие.
21 июля 2014, 07:35
Классно ! ! !
21 июля 2014, 10:06
Да, а закрутки я тоже делала) Только без томатноного соуса)
21 июля 2014, 10:06
Спасибо)
21 июля 2014, 12:30
22 июля 2014, 21:26
Очень по-летнему!!!
25 июля 2014, 00:32
Отличные лодочки из перцев!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти