Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Пирог с ревенем

Вкусный пирог с ревенем на мягком сливочном масле, с сахаром, яйцами и орехами. Легкий, воздушный и ароматный - идеальный десерт для любой трапезы!

Пирог с ревенем!

Продукты

  • 150 г мягкого слив.масла
  • 125 г сахара
  • 5яиц
  • 150 г муки
  • 75 г крахмала
  • полторы ч.л. пекарского порошка,
  • (рыхлителя)
  • 600 г ревеня
  • 175 г сахара
  • 50 г молотых орехов

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с 125гр.сахара

Продолжая взбивать по одному добавляем 2 целых яйца и 3 желтка,(3 белка оставляем для белкового крема)

Добавляем сухую смесь из муки крахмала и рыхлителя.

Выложить тесто в подготовленную форму

на него слегка вдавить очищенный и порезанный кусочками ревень.

В заранее нагретой духовке 180 гр.выпекаем 25 минут.

Пока выпекается делаем белковый крем:

взбиваем оставшиеся 3 белка с 175гр.сахара,добавляем молотые орехи.

Послле 25 минут достаём пирог вылаживаем белковую массу и ставим в духовку ещё на 20мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

121 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35206

Понравилось: 74

Создан: 14 мая 2009, 01:04

Каталоги:

Комментарии

wolga6

14 мая 2009, 01:11

какая прелесть!

luba5

14 мая 2009, 01:18

Очень понравился пирог!55555

rous

14 мая 2009, 01:21

спасибо!

рафаэлла

14 мая 2009, 01:24

Я бы с удовольствием попробовала!

иррез

14 мая 2009, 01:32

Честно говоря, никогда не пробовала ревень. А за рецепт 5!

bart

14 мая 2009, 01:33

Оля, такой аппетитный красавчик! 5+

rous

14 мая 2009, 01:35

Спасибо ревень на вкус кислый. Можно заменить на ягоды!

rous

14 мая 2009, 01:39

Танюш спасибо,такого красавчика пришлось второй раз печь,первый сразу кудато улетучился,от второго четвертинка осталась!

юлевна-царевна

14 мая 2009, 01:44

очень люблю выпечку с ревенем...у него такой вкус неповторимый...на выходных поеду на базар...искать ревень! спасибо... +5+5+5+5 ...рецептик взяла..

natapit

14 мая 2009, 01:47

какой нежно-аппетитный.чудо!555!

неля0503

14 мая 2009, 01:54

5,безусловно,5!

vard

14 мая 2009, 02:04

Вкуснятина.55555555

rous

14 мая 2009, 02:23

царевна желаю удачи на базаре, в сезон всё есть так что обязательно найдёшь.

алёнушка777

14 мая 2009, 02:24

И я уже хочу попробовать наконец этот ревень загадочный! 555

ya-xont

14 мая 2009, 02:30

Аппетитный!

кыш

14 мая 2009, 02:30

Пирог выглядит суперски! Во вкусе не сомневаюсь, 5!

yelenaishchuk

14 мая 2009, 02:37

Очень понравилось! Спасибо!5+!

lapiata

14 мая 2009, 02:38

Хочу кусочек за рецепт спасибо. 5

siyanie

14 мая 2009, 02:38

Не отказалась бы сейчас от кусочка этого пирога! 5+!

olguny

14 мая 2009, 02:45

А вот у нас ревень я не встречала, а сколько замечательных блюд с ним, если найду обязательно сделаю такой вот пирог, спасибо за рецепт!!!555

natasha76-07

14 мая 2009, 02:46

Я тоже не пробовала ревень, надо будет обязательно сделать! Спасибо! 555

rous

14 мая 2009, 02:48

Алёнушка да какой он загадочный,просто кисленький и всё,поэтому верхушку надо обязательно сладкую.

юлевна-царевна

14 мая 2009, 02:49

Аленушка!!! попробуй...в выпечке...это что-то.. rous: спасибо...я очень надеюсь... заразила прям меня...УМНИЧКА...РУКАДЕЛЬНИЦА...

юлевна-царевна

14 мая 2009, 02:51

НЕТ!!!! он просто кисленький, когда сырой...а при термообработке у него аромат чудный появляется..вкууснооо...

rous

14 мая 2009, 02:52

siyanie захвати свой мясной рулетик и давай ко мне на пирог жду с нетерпением!

rous

14 мая 2009, 02:55

вот на щёт аромата то да 1й сразу кудато делся только аромат и остался,а второй ещё есть.

rous

14 мая 2009, 03:00

Всем спасибо,если будете делать, обещаю что понравится даю гарантию!

rous

14 мая 2009, 03:03

lapiata ещё есть давай жду!

варуник

14 мая 2009, 04:02

Ну,я, как очень близко знакомая с ревенем,вижу и чую-пирог замечаельный!

rous

14 мая 2009, 04:37

Да варунчик кому кому а ты как знаток знаешь что ревень и клубника друзья!

irisecka

14 мая 2009, 05:54

Замечательный пирог!!! 5

rous

14 мая 2009, 06:18

пасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

14 мая 2009, 10:09

очень вкусный и необыкновенно красивый пирог!!!!Ревень обажаю!555555555555!!!!!!!!!

марияn

14 мая 2009, 12:18

Какой заманчивый пирожок!

natalyadiva

14 мая 2009, 12:56

Какой аппетитный пирог! Вкусненько!555

ina.b

14 мая 2009, 13:28

a gde tvorog v etom recepte??

rous

14 мая 2009, 16:12

ina.b творога в этом рецепте нет, смотри в оригинальном рецепте там с творогом!

vicus

14 мая 2009, 21:36

Очень люблю кислый вкус ревеня, он с характерным привкусом и ароматом, напоминающим яблоки. Вкусно начинкой в пироженные, и я делаю из нее, кроме компота, соус к картофельному пюре. Не забывайте, что для приготовления блюд из ревеня нельзя использовать латунную или железную посуду, т.к. они подвержены окислению. Представляю, какой вкусный, пикантный пирог получился!!!

шуш

15 мая 2009, 06:48

Пирог выглядит очень аппетитно, а у меня как раз ревень подростает! 555+++!

rous

15 мая 2009, 08:13

Соус это новое для меня ещё не пробовала!

nikachka

15 мая 2009, 15:22

шикарный рецепт!!

mamylet

01 июня 2009, 00:00

вкусно очень 5

mamylet

01 июня 2009, 00:00

вкусно очень 5

rous

02 июня 2009, 00:11

пасибо!!!!

laraladoga

21 июня 2009, 14:19

Рецепт оригинальный.Но где же творог?

laraladoga

21 июня 2009, 14:19

Рецепт оригинальный.Но где же творог?

рыжая я

24 июня 2009, 20:05

Чудесный пирог! Супер! 55555

aliabt

07 декабря 2009, 21:35

очень интересно, представляю, как вкусненько...

aloise-zounds

25 июня 2010, 02:04

Пирог получился просто суперским! Всем советую))) Автору спасибо))))

думики

05 июня 2011, 21:23

Сегодня испекла, очень вкусно, правда сверху вместо белкового крема вылила взбитые сливки (были под рукой прямо) и выпекала с ними 20 минут.Все пропеклось и вмеру кислый и вмеру сладкий пирог

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 308