Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем

Фото к рецепту: Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем
ДомашняяПростой
175892741

Ингредиенты

  • 500 гр. слоеного теста (у меня дрожжевое слоеное)
  • 300 гр. ревеня
  • 250 мл. молока
  • 2 яйца + 1 яйцо
  • 5 стол. ложек сахара + 1 столовая ложка
  • 2 стол. ложки муки
  • 1 пакетик ванилина
  • 30 гр. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить крем. 2 яйца, 5 ст.л сахара и ванилин взбить, добавить муку, разведённую небольшим количеством молока (примерно 50 мл.), взбить ещё раз.

В другую посуду налить молоко и масло. Поставить на горячую водяную баню. Помешивая, нагреть, пока не загустеет (у меня ушло примерно 20 минут).

Ревень почистить и порезать небольшими кубиками.

Тесто разделить на две части. Первую часть раскатать и уложить в смазанную растительным маслом форму.

Сначала выложить ревень, а затем сверху распределить крем.

Из второй части теста раскатать круг, уложить на начинку и защипнуть края.

Из остатков теста сделать украшение. Пирог смазать желтком. Посыпать сахаром и украсить маком и кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

Дать пирогу остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 1
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 2
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 3
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 4
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 5
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 6
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 7
Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем: фото шаг 8

Дополнительная информация

Хрустящая корочка, сладкий ванильный крем и кислинка ревеня, никого не оставит равнодушным!!!!!!!!!!!! P.S. Надеюсь, еще не будете в меня «бросаться тапками» за очередной рецепт с ревенем?!!! У меня он подходит к концу (до следующей поездки на дачу). Поэтому больше не буду. Если ревеня не найти, то можно заменить его кислым яблоком. Вкус будет похожий (конечно не на 100%, но все-таки).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
hohlova-g

Ай, да Маша!!! В такую жару, да около горячей духовки))))) Думаю, что очень вкусно, но жара перебивает аппетит....

duduka.markedonskaja

Очень вкусно конечно, ревень вообще очень люблю, 555 Вы так часто печете даже в такую жару, я и в холод то максимум раз в неделю, это подвиг! O<img src=" />

mellorn
29.07.2010 01:12

У моих мужчин, аппетит не снизился. Очень люблю печь, при этом я отдыхаю.

allenka(alarm clock)

У моего мужа аппетит тоже не пострадал от жары:)Пирог очень славный!@}--}--

Galina
29.07.2010 01:37

@}--}--555

krista_!!!

вкусняшка)))

sigma002
29.07.2010 01:58

Отличный пирог!5555555*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс,555!!!

chaika89
29.07.2010 02:22

Чудесный пирог!*BRAVO*55555555555555

ната777

Отличный пирожок. Вкусный, красивый. Спасибо.5.

Mil@_Mil@

Изумительный пирог! 555!

naumovec
29.07.2010 02:43

*THUMBS UP*

katty_r
29.07.2010 02:45

*THUMBS UP*Вкусно*BRAVO*

рыжий_ангел

Отлично!!!*THUMBS UP*

манюша

Классный пирог! Ревеня нет, я пожалуй с яблочком. (ты же раскулачиваться не хочешь)

mellorn
29.07.2010 03:50

Между прочим, кто-то мог бы и сам приехать за ревенем. Ревень с доставкой на дом - это уже чересчур!

mama tasi

В этом пироге всё что я люблю! 5555

chef
29.07.2010 05:05

Ревень с доставкой на дом - это мечта :) Мария, так вкусно рассказали и красиво показали @}--}--

ирусик-88

Замечательный пирог,очень нежный и аппетитный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

safonom
29.07.2010 12:09

ревень - прекрасно!!! а то я в прошлом году исключительно варенье из него варила, а тут такие рецепты! спасибо! 5

варуник

У меня заварной крем не всегда получается,но очень его люблю! И ревень там хорош! Отличный пирог!Без 5 минут торт:)

ciren_
29.07.2010 14:37

O<img src=" />Потрясающе ВКУСНЫЙ и НЕВОЗМОЖНО АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ(можно даже сказать - тортик) 55555+++++*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

druzhina
29.07.2010 16:00

Очень люблю и ревень, и слоеную выпечку!!! Как это вкусно!!!555!!!

масяня04

55!!!

vicus
29.07.2010 17:12

Пирог очень понравился!

шуш
30.07.2010 03:12

Машуль, оч красивый , вкуууусный и ароматный пирог! 555555555O<img src=" />

малурияна1978

вкуснятина 555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты