Пирог с ревенем или рабарбарская шарлотка с кускусиком
Вкусный пирог с ревенем или рабарбарская шарлотка с кускусом. Рецепт с пшеничным кускусом, яйцом, сахаром и мукой - простой и аппетитный!
Продукты
- крупа пшеничная кускус мистраль- 0,5 ст.
- ревень(рабарбар)- 12 средней толщины палочек( думаю на 400 г потянет)
- яйцо куриное- 4 шт
- сахар- 1 ст.
- мука- 0,5 ст.
- -
- ст. - 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Кускус заливаем 1 стаканом горячей воды, закрываем крышечкой и отставляем набухать.
Тем временем яйца взбиваем с сахаром и мукой.
Ревень(рабарбар) нарезаем на средние кусочки, можно на мелкие( это на любителя).
В тесто кладём кускус и ревень и размешиваем уже просто ложкой.
Выливаем тесто в форму( у меня 22 см) и выпекаем при 190С минут 20.
Наливаем любимый чай и угощаем своих гостей.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Про то, что рабарбар- это и есть ревень, я уже рассказывала в прошлом году в рецепте "Варенье Солнечный рабарбар" http://www.koolinar.ru/recipe/view/112137. В продаже я его никогда в магазинах не видела, только у бабулечек в сезон, т.е. летом. Мы же его никогда не покупаем, т.к. он благополучно растёт у нас на участке
. Он очень неприхотлив, а пользуется большой популярностью у нашей семьи. Очень часто печём с ним шарлотки, но в этот раз я решила немного изменить состав теста и добавила кускус. Попробовав получившийся кислосладенький пирог, все были оооооооооооооооочень довольны
и просили добавки. Обязательно повторю и даже попробую не класть совсем муку
.
Угощайтесь
Комментарии
16 июня 2014, 00:22
Помню в детстве продавался сок из ревеня .. И больше я его в продаже не видела .. Не в магазине .. Не на рынке .. Остается только любоваться фотографиями аппетитного пирога .. Зоя .. Но идея с кускусом понравилась ..
16 июня 2014, 11:05
а у нас он стоит бешеных денег. вкусная штука получилась
16 июня 2014, 11:55
Аппетитный пирог, Зоя!
16 июня 2014, 11:56
Ничего себе у нас растет, как бурьян!
16 июня 2014, 12:21
Интересное тесточко! Надо попробовать наверное!
16 июня 2014, 12:30
Вкусный пирог, Зоя!
16 июня 2014, 15:19
спасибо, девочки, он действительно очень вкусный
16 июня 2014, 16:10
Зоечка, очень вкусный пирог! Люблю ревень - полезный и вксный.
16 июня 2014, 19:49
Название прикольное такое и пирожок пышный!!!
16 июня 2014, 20:35
Очень аппетитно!
16 июня 2014, 21:03
Славный пирожок вышел, пухлявый!!!
16 июня 2014, 21:35
Не знала про второе такое название)) а ревень люблю! Вкусно!
16 июня 2014, 22:15
Отличный,вкусный пирожок!!! Ревень тоже любим(...на днях вареньице сварю...)
16 июня 2014, 23:53
дааааа, варенье из него вообще суперское
16 июня 2014, 23:53
спасибо, мои хорошие
18 июня 2014, 17:04
Зоечка, отличный пирог. Очень люблю пироги с ревенем.
18 июня 2014, 23:38
Приятная кислинка от ревеня)))
19 июня 2014, 00:12
спасибоньки
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти