Пирог с ревенем он же рабарбарский пирожок
Наслаждайтесь пирогом с ревенем! Рабарбарский пирожок с ванильным сахаром, сливочным маслом, апельсиновой цедрой и лесными орехами — идеальный десерт.
Продукты
- на форму 24 см:
- ревень(рабарбар)- 450-500 гр
- 1 пакетик ванильного сахара(10-15 гр)
- сливочное масло -100 г
- сахар - 80 гр
- 2 яйца
- цедра одного среднего апельсина(можно и не класть, а кто любит ещё покислее, то можно цедру лимончика положить)
- мука- 100 гр
- 1 пакетик разрыхлителя (8 гр)
- 100 г молотых лесных орехов.
- немного сахара( а лучше сахарной пудры) для обсыпки
Пошаговый способ приготовления
Ревень моем и очищаем( если немолодой).
Нарезаем кубиками и засыпаем ванильным сахаром. Даём постоять, чтобы выделился сок.(минут 10-15).
Сок сливаем, но не выливаем.
Масло взбиваем с сахаром, яйцами, соком ревеня и цедрой апельсина в крем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и 50 гр орехов.
И соединяем обе массы.
Тесто выкладываем в форму,
А сверху располагаем ревень, смешанный с другими 50 гр орехов.
Сверху посыпаем небольшим количеством сахара.
Выпекать при 180С минут 40-45.
Сверху можно ещё посыпать сахарной пудрой( за неимением таковой, я ничем не посыпала
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 августа 2013, 12:14
14 августа 2013, 12:32
14 августа 2013, 12:50
14 августа 2013, 13:02
14 августа 2013, 13:12
14 августа 2013, 14:18
14 августа 2013, 15:45
14 августа 2013, 16:22
14 августа 2013, 16:24
14 августа 2013, 16:24
14 августа 2013, 16:20
14 августа 2013, 16:21
14 августа 2013, 16:26
14 августа 2013, 17:11
14 августа 2013, 19:08
14 августа 2013, 20:24
14 августа 2013, 21:53
14 августа 2013, 23:50
15 августа 2013, 08:36
15 августа 2013, 08:33
15 августа 2013, 08:39
15 августа 2013, 12:01
15 августа 2013, 12:44
15 августа 2013, 13:00
15 августа 2013, 17:36
15 августа 2013, 17:37
27 августа 2013, 13:39
27 августа 2013, 16:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти