Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой пирог с ревенем

Попробуйте наш простой пирог с ревенем! Вкусный десерт на основе сахара, яиц, ванилина и растительного масла. Идеален для семейного чаепития!

Продукты

сахар - 1 ст. (для оладий 1 ст.л. )
яйца - 2 шт
ревень - 1 палка
ванилин -
растительное масло - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем простоквашу, муку, сахар и яйца. Яйца можно даже не взбивать отдельно. В тесто добавляем щепотку соды. Соды можно не гасить, так как кислоту даст ревень и простокваша. Нарезаем ревень и добавляем его прямо в тесто. Тесто получается довольно жидким. На среднем огне разогреваем сковородку и добавляем на неё немного растительного масла. Наливаем на сковородку одну третью часть теста (или половину, в зависимости от диаметра сковородки) и уменьшаем огонь, делая его самым маленьким, каким только можно. Накрываем сковородку крышкой и не забываем посматривать под неё, что наш пирог не подгорел. Далее, как с обычными оладьями на простокваше. Когда одна сторона пропечётся, переворачиваем пирог на другую сторону.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

221 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8820

Понравилось: 221

Автор: ira bonheur

Создан: 10 июня 2012, 21:06

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Обычно пирог прекрасно поднимается. Главное, чтобы он не подгорел. Выпекаем так всё тесто. У нас получается два или три тонких пирога. Эти пироги уже можно есть самостоятельно. А можно подавать их слоями, намазав внутри йогуртом, вареньем, сметаной или взбитыми сливками.