Торт "пьяная вишня" от vard

Вишню залить коньяком и оставить на несколько часов.

Испечь шоколадный бисквит.

Для крема слегка обжарить муку до бледно розового цвета.

Из молока сахара и яиц с мукой сварить крем.

Остудить.

Взбить с маслом и добавить какао.

У бисквита сверху отрезать корж.

У оставшегося бисквита достать серединку.

Вишню достать из коньяка.

Смешать серединку бисквита с кремом и вишней.

Заполнить бисквит начинкой и закрыть коржом.

Сверху залить глазурью.