Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Английские булочки

Восхитительные английские булочки с ароматным тестом, сливочным маслом, корицей, изюмом и апельсиновой цедрой – идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

тесто
250 г.молока(я взяла половину сыворотки)
100 г.слив.масла
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
1ванильный сахар
2 желтка
20 г.дрожжей
6 ст.л. сахара
апельсиновая цедра
500 г.муки
изюм
1яйцо на смазку
сезам на посыпку

Пошаговый способ приготовления

Из данных ингредиентов сделать тесто(мне помогла ХП)

Из выкиснутого теста сформировать 9 булочек,уложить на противень

оставить их в теплом месте 30мин.

смазать яйцом и посыпать сезамом

из муки,сахра и воды сделать полуредкое тесто,которое

выдавить с помощью кулька на булочку,сделать любой узор

печь в разогретой духовке на 180ст.около 20мин.

Dobrú chúť!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9452

Понравилось: 69

Автор: anilah

Создан: 28 апреля 2009, 14:42

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

это очень вкусные,мягкие и арoматные булочки,подают их в Англии к завтраку с маслом и джемом.Попробуйте-вам понравятся.Мои дети с радостью берут их в школу ненамазанными ничем.

Спасибо всем!Изюм идет в тесто,а вот тот белый узор получается,когда на сырые булочки перед выпечкой из кулька выдавите ту смесь из муки,сахара и воды.Я сама не знаю почему,но после выпечки узор остается белым.

Inna_2107

28 апреля 2009, 18:03

Спасибо за объяснение anilah !..

ирусик-88

28 апреля 2009, 18:14

здоровские!555!

strelec148

28 апреля 2009, 18:24

красивенькие булочки у англичан...5!

slava-k

28 апреля 2009, 18:25

Очень красивые и аппетитные булочки!555555

rous

28 апреля 2009, 18:31

булочки просто прелесть сразу же захотелось попробовать,молодец 55555555555555

anilah

28 апреля 2009, 18:35

Спасибо всем! Булочки и вправду очень аппетитные,приятно пахнут корицей,да и красивые к тому же.

raile

28 апреля 2009, 18:39

если позволите я поясню почему получается белое,потому что в тесте нет никокого масло,жира,все очень просто,а булочки замечательные беру 5555

sweta1

28 апреля 2009, 18:42

здорово!!!5!

anilah

28 апреля 2009, 18:44

Спасибо, raile, за объяснение,думаю,что эта информация будет интересна всем.

natapit

28 апреля 2009, 20:19

отличные булочки 555!

натаха

28 апреля 2009, 20:57

Как красиво!

wolga6

28 апреля 2009, 23:50

какая прелесть!

Nathalya

29 апреля 2009, 00:08

5!!!!!!!!!!!!!

irisecka

29 апреля 2009, 02:22

Красатульки!!!

chudo

29 апреля 2009, 16:25

замечательные булочки!

puellula

30 апреля 2009, 00:19

красивые булочки! 5+++

lanarad

20 мая 2009, 16:24

WOW! Hot cross buns! Обожаю... МОЛОДЕЦ!!! 5!

кениг

15 сентября 2009, 06:08

Спесибо за рецепт,очень интересный способ декора.Вам кончно же 55555.А вот с raile я немного не согласна.Такой цвет получается в том случае,когда на уже смазанную яичной смесью поверхность булочек наносят другое тесто(этот же принцип при изготовлении свадебных караваев).Именно смазывание яйцом, в данном рецепте ,при выпекании и дало коричневый цвет,а второе осталось белым.

anilah

15 сентября 2009, 13:55

Спасибо КЕНИГ!

александер

13 ноября 2009, 21:33

Спасибо за отличный рецепт!!! 5555

elfinataly

14 марта 2010, 00:59

Super!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти