Торт " праздничный" от natasha76-07
Ингредиенты
- для теста:
- 4 яйца
- 3,5 ст. муки
- 2 ст. кефира
- 2 ст. сахара
- 0,5 банки вареной сгущенки
- 2ч.л разрыхлителя
- цедра с одного апельсина, жареный арахис, кокосовая стружка
- банка ананасов, 2 апельсина
- для крема 1:
- 1 литр сметаны
- 0,5 банки вареной сгущенки
- 2 ст. сахара
- для крема2:
- 2 пачки лимонного киселя, пачка слив. масла.
- цукаты
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто:
яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, сгущенку, муку с разрыхлителем.
Делим тесто на три части, в одну добавляем кокосовою стружку, в другую- цедру, в третью-арахис.
Выпекаем коржи в смазанной маслом форме.
Один корж оставляем целым, а два других режем на небольшие кубики.
Крем:
Сметану взбиваем с сахаром, добавляем сгущенку.
Начинаем собирать торт:
Кубики аккуратно перемешиваем с кремом.
Ананасы и апельсыны режем, начинаем укладывать на целый корж чередуя: кубики коржей, фрукты, кубики, фрукты, и т. д.
Сверху заливаем кремом:
Кисель приготавливам по инструкции, только воды надо меньше брать, чем указано. Когда остынет, взбиваем кисель с маслом, заливаем торт, украшаем по желанию.
Я засыпала кокосовой стружкой, и цукатами!
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Торт очень вкусный