Компот

Соленья и маринады

Торт праздничный по рецепту natasha76-07

Name: Торт " праздничный"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; кефир; сахар; сгущенка; разрыхлитель; цедра апельсина; арахис; кокосовая стружка; ананасы; апельсины; сметана; лимонный кисель; сливочное масло; цукаты

Приготовьте праздничный торт с яйцами, мукой, кефиром и ананасами. Вкусный крем из сметаны и сгущенки, украсить кокосом и цукатами!

Продукты

для теста:
яйцо - 4
мука - 3.5 ст.
кефир - 2 ст.
сахар - 2 ст.
вареная сгущенка - 0.5 банки
разрыхлитель - 2 ч.л.
цедра апельсина
арахис жареный
стружка кокосовая
ананасы
апельсин - 2
для крема 1:
сметана - 1 литр
вареная сгущенка - 0.5 банки
сахар - 2 ст.
для крема 2:
кисель лимонный - 2 пачки
масло сливочное - 1 пачка
цукаты

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто:

яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, сгущенку, муку с разрыхлителем.

Делим тесто на три части, в одну добавляем кокосовою стружку, в другую- цедру, в третью-арахис.

Выпекаем коржи в смазанной маслом форме.

Один корж оставляем целым, а два других режем на небольшие кубики.

Крем:

Сметану взбиваем с сахаром, добавляем сгущенку.

Начинаем собирать торт:

Кубики аккуратно перемешиваем с кремом.

Ананасы и апельсыны режем, начинаем укладывать на целый корж чередуя: кубики коржей, фрукты, кубики, фрукты, и т. д.

Сверху заливаем кремом:

Кисель приготавливам по инструкции, только воды надо меньше брать, чем указано. Когда остынет, взбиваем кисель с маслом, заливаем торт, украшаем по желанию.

Я засыпала кокосовой стружкой, и цукатами!

Приятного аппетита!