Пицца "маргарита"(вариант)

Фото к рецепту: Пицца  маргарита (вариант)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 ч.л сухих дрожжей
  • 400 гр. теплой воды
  • 2 ч.л сахара
  • 1.5 ч.л соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 4 ст. муки
  • по потребности:
  • сливочное масло
  • тертый сыр пармезан
  • тертый сыр моцарелла
  • базилик сушеный
  • томатный соус:
  • 600 гр. томаты консервированые
  • 2 ст. л базилика
  • 3-4 дольки чеснок
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • 1 ч.л томатной пасты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, растительное масло, соль смешать с просеяной мукой, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость.

2. Замесить мягкое тесто,прикрыть полотенцем, отставить на 30-40 минут в теплом месте.

3. Томатный соус:

4. Баночка консервированых томатов 600 гр, 3-4 зубчика чеснока(через пресс),2 ст.л оливкого масла,2 ст.л сухой базилик, смешать,положить в сковороду и потушить минут 15, после добавить 1 ч.л томатной пасты, посолить немного, потушить ещё минутки 2 и выключить.

5. Тесто поделить на 4 части,раскатать тонко,сначало посыпать сыром моцарелла,после тертым на крупной терке сливочным маслом,тонким слоем,после томатный соус,после тертый пармезан и снова моцарелла,после сушеный базилик.Выпекать в разогретой духовке при 180 гр.

6. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6633318433280381.076
fialka1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пицца fiamma


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maleta
21.04.2009 02:29

Настоящая Маргарита 55555555555!!!!!!!!!

aslan   жигунов

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР     ЭТО НЕ ПИЦЦА  А ПИРОГ

  

 

 

 

 

sweta1
21.04.2009 02:30

впечатляет!5!

strelec148

5 за вкуснятинку!!!

алёнушка777

С недавних пор полюбила тонкое тесто! 5

ирусик-88

ОТЛИЧНО!555!

anilah
21.04.2009 02:39

Очень люблю такое 555

fialka1
21.04.2009 02:47

Спасибо девочки большое:)

chef Ruletka

Очень вкусненько 55555!!!!!

bart
21.04.2009 02:51

Пицца!!!!!! 5+

kisochka
21.04.2009 02:51

Очень вкусная и ароматная пицца!55555555

мышка иришка

люблю пиццу, да еще так подробно написано 555

sivilla2008

Супер!!! 55555

liliana68

Какая аппетитная пицца! 5

puellula
21.04.2009 03:11

Очень "вкусная" фотка! Сразу паццы захотелось!

puellula
21.04.2009 03:12

sorry...пИццы конечно и 5+ Вам!

ксюшкин :-)

ммммм....как аппетитно выглядит! обожаю маргариту :) 555555

tati_69_20

Хорошая пицца, но вариантов к ней нет...Маргариту не замениш ничем. Это уже другая пицца.В Маргарите только тесто, моцарелла, томатный соус и орегано. Ставлю 5 за пиццу, но никак не за Маргариту.

она.
21.04.2009 03:39

Люблю "Маргариту"!)Фото-шикарное!)5

ya-xont
21.04.2009 03:42

Здоровенско, шикарная вещь!

fialochka

Пицца-просто класс!

galinuchka

Красивая пицца получилась! 555+++

tykovka
21.04.2009 04:40

5 Красавица!

кыш
21.04.2009 04:55

Замечательно вкусно!

татьяна 55

Опять у Вас вкуснятина! 555!!!

sigma002
21.04.2009 10:34

Вкусно!5555555

vega
21.04.2009 12:57

Леночка, вкусно!

fialka1
21.04.2009 13:09

tati_69_20,есть у "Маргариты" варианты,лично мой вариант,как раз таки подходит,так как в "Маргариту" добавляют именно базилик свежий или сушеный,сыр пармезан присудствует во всех пиццах,моцарелла само собой тоже и томатный соус,а ещё я видела как её готовят в итальянских ресторанах,поэтому и пишу что видела(готовят у нас в присудствии посетителей).А если в пиццу только положить соус и сыр,то будет сухо и не вкусно,сори! Девочки спасибо всем огромное!:)

sanny55
21.04.2009 13:30

Обожаю пиццу. Спасибо за рецепт. :)

ratatuy3
21.04.2009 14:02

Отличный рецепт! 5

katechka
21.04.2009 17:37

Аппетитненько 555555555555555555555555

mimi
21.04.2009 19:08

Лена, фантастически вкусно!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

adas
21.04.2009 20:49

Хотела искать рецепт пиццы, а она тут уже ждёт меня, какая оперативность! (шучу). Рецепт забираю, пятёрочка!

pugovka-80

Хороший рецепт.Спасибо!555!!!

fialka1
22.04.2009 12:43

Спасибо девочки:)

izumrud
27.04.2009 09:36

Наивкуснейшая пицца!!!555555555555555+!забрала :)

allochka.78

Фиалочка, Вы, как всегда, на высоте! Сегодня же сделаю! Спасибо! Пятерочка!

Inna_2107

Отличная пицца!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты