Пицца маргарита по рецепту fialka1
Приготовьте пиццу "Маргарита" с тестом на сухих дрожжах. Внутри: томатный соус, тертый сыр пармезан и моцарелла, базилик и аромат чеснока!
Продукты
- тесто:
- дрожжи - 2 ч.л.
- вода - 400 г
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 4 ст.
- сливочное масло
- пармезан
- моцарелла
- базилик сушеный
- томатный соус:
- томаты консервированные - 600 г
- базилик - 2 ст.л.
- чеснок - 3-4 дольки
- оливковое масло - 2 ст.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, растительное масло, соль смешать с просеяной мукой, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость.
2. Замесить мягкое тесто,прикрыть полотенцем, отставить на 30-40 минут в теплом месте.
3. Томатный соус:
4. Баночка консервированых томатов 600 гр, 3-4 зубчика чеснока(через пресс),2 ст.л оливкого масла,2 ст.л сухой базилик, смешать,положить в сковороду и потушить минут 15, после добавить 1 ч.л томатной пасты, посолить немного, потушить ещё минутки 2 и выключить.
5. Тесто поделить на 4 части,раскатать тонко,сначало посыпать сыром моцарелла,после тертым на крупной терке сливочным маслом,тонким слоем,после томатный соус,после тертый пармезан и снова моцарелла,после сушеный базилик.Выпекать в разогретой духовке при 180 гр.
6. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
79 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 апреля 2009, 02:29
21 апреля 2009, 02:30
21 апреля 2009, 02:32
21 апреля 2009, 02:34
21 апреля 2009, 02:39
21 апреля 2009, 02:39
21 апреля 2009, 02:47
21 апреля 2009, 02:49
21 апреля 2009, 02:51
21 апреля 2009, 02:51
21 апреля 2009, 02:55
21 апреля 2009, 03:05
21 апреля 2009, 03:08
21 апреля 2009, 03:11
21 апреля 2009, 03:12
21 апреля 2009, 03:22
21 апреля 2009, 03:39
21 апреля 2009, 03:39
21 апреля 2009, 03:42
21 апреля 2009, 03:44
21 апреля 2009, 04:00
21 апреля 2009, 04:40
21 апреля 2009, 04:55
21 апреля 2009, 06:11
21 апреля 2009, 10:34
21 апреля 2009, 12:57
21 апреля 2009, 13:09
21 апреля 2009, 13:30
21 апреля 2009, 14:02
21 апреля 2009, 17:37
21 апреля 2009, 19:08
21 апреля 2009, 19:55
21 апреля 2009, 20:49
21 апреля 2009, 23:44
22 апреля 2009, 12:43
27 апреля 2009, 09:36
01 ноября 2009, 15:06
24 января 2011, 18:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти