Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 500 гр.
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 4 ст. лож. оливкового масла
  • 300 мл. теплой воды
  • 1 ч. лож. соли.
  • томатный соус:
  • помидоры свежие или в соб. соку(1 баночка)
  • протереть,добавить 1 ст. лож. раст. масла,посолить,поперчить,
  • выдавить1 зуб. чеснока,добавить0,5 ч. лож. орегано,все смешать и проварить на мед. огне до загустения.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить дрожжевое тесто.Дать подняться 2 раза,разделить на 2-е равные части.Каждую часть раскатать тонко.

Смазать томатным соусом.

Сыр моццарела нарезать тонкими кружками и уложить поверх соуса.стегка посолить и посыпать сухим орегано.

В оригинале "Маргарита" готовится без добавления колбасы,но я сделала на свой вкус.И в конце посыпать все тертым сыром.

Аналогичную операцию проделываем со второй половиной теста.

Выпекаем поочередно в нагретой до220 гр. духовке до готовности.

Дополнительная информация

Очень вкусно!Очень рекомендую!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
28.04.2009 03:38
Ответить
А я бы без колбаски кусочек сьела,с сыром!!! 555
тётя маша
28.04.2009 03:51
Ответить
Маргарита - пицца сделаная в честь королевы во время её визита в Неаполе и в ней сочетаются 3 цвета итальянского флага; красные помидоры, белая моцарелла и зелёные листики базилика. Так что колбаса.. сами понимаете. Так как на этом сайте сотни рецептов пиццы то стоит ставить свой рецепт вариантом, что бы люди не обижались.
vold
28.04.2009 04:30
Ответить
Так тут 99% варианты
vold
28.04.2009 04:31
Ответить
А за пиццу 5
Ответить
vold присоединяюсь....99%варианты...
милочка 2703
28.04.2009 06:44
Ответить
Вкусная пицца!!!!555555555
рыжая я
28.04.2009 08:50
Ответить
Вкусненько! 55555
nikachka
28.04.2009 15:21
Ответить
классика!!
junona61
29.04.2009 01:25
Ответить
Рецептов пиццы может и сотни,а вот как приготовить правильное тесто для нее ,знает не каждый.Поэтому и выставила свой рецепт,чтобы поделиться. И большое спасибо за коментарии!
mara
20.05.2009 20:58
Ответить
я лично взяла рецепт теста для пиццы с сайта www.cucinaitaliana.ru там тесто опарное , как раз из всего что там указано получается две пиццы классического размера 28см. каждый волен изобретать и совершенствовать по своему уже существующие рецепты, ведь в результате получилось свое и интересное ...пицца очень оппетитно смотрится ...5
junona61
20.05.2009 21:05
Ответить
mara СПАСИБО!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели