Пицца "маргарита" в семейном прочтении

Фото к рецепту: Пицца  маргарита  в семейном прочтении
ДомашняяНе определен
80643589

Ингредиенты

  • мука кукурузная - пару ложек
  • тесто для пиццы - 500 г
  • масло оливковое - около 50 мл. , а то и больше
  • кетчуп - около четырёх ст.л.
  • грибы шампиньоны свежие - 150 г
  • риган - свежие зелёные листья
  • сыр копчёный - 100 г
  • помидоры - 3 шт.
  • оливки, помидоры "черри" свежие, верхушка базилика листового - с ними или без них.

Пошаговый рецепт приготовления

Мои друзья армяне пригласили вечером на хаш, хотя понятно, что обычно едят его утром. А я уже обещал Доченьке пиццу не позже семи вечера, но отказать было трудно, в первую очередь самому себе, поэтому пришёл домой пораньше.

Вначале поставил в волну мелко порезанные грибы, чтобы отдали сок. Тем временем...

...любимое готовое тесто растянул на покрытом слоем кукурузной муки перфорированном противне, мастерски оформил и промазал оливковым маслом. Масло должно быть вкусным, его надо много, пусть даже стоит лужицами.

Включил духовку на максимальную температуру, то есть около 250С.

Основу пиццы залил кетчупом, смешав с оливковым маслом, засыпал припущенными в волне грибами, уже отдавшими в пар излишнюю влагу, присыпал тёртым сыром.

Поместил пиццу на 15 минут в отлично прогретую духовку, тем временем остро по-арбузному (как на не слишком чётком снимке) порезал помидоры и настрогал немного оливок.

По таймеру присыпал сверху нарезкой, добавил верхушку базилика и тройку черри, через три минуты пицца была готова.

Сервировал блюдо. Получив одобрение Доченьки, отправился есть хаш...

Рецепт понравился? Тогда очередь за вами, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 1
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 2
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 3
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 4
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 5
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 6
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 7
Пицца "маргарита" в семейном прочтении: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
30.10.2008 02:55

Здорово!!!Быстро и вкусно!!!!5+

нюсик1

Вкуснотища.Обожаю пиццы))5+

Nathalya
30.10.2008 02:56

... как интересно: одесские армяне произносят "хадж"... полезная веСЧь для здоровья!

ksyusha
30.10.2008 03:10

я вот все ни как не решусь....выглядит, да и написано, очень вкусно!

ночка

Пицца соблазнительная, слов нет, но читая про "Маргариту", поймала себя на мысли, что о хаше хотелось бы тоже почитать в твоем исполнении...побалуй нас истинно мужским блюдом (как нибудь).

fanny
30.10.2008 03:17

Красочно, ярко!

bratyury
30.10.2008 03:23

ночка, такой хаш - слов нет. И чисто мужская компания. Не был готов, но в другой раз обязательно. Рецпепт запишу со слов, а снимки дам натуральные... И похвалюсь: домой дали пару банок!

ночка

...ну одна банка с хашем, а другая?

bratyury
30.10.2008 03:32

... да, точно. И другая с хашем

ночка

с нетерпением будем ждать рассказа о замечательно-мужском блюде!

f-1111
30.10.2008 03:43

УБИВЦА!!!!!Сейчас в Киеве без десяти полночь, и такая пицца!!!!!!!!!!!!!!!!! Я вот думаю спать лечь или холодильник разнести в тряпки после твоего рецепта!

кыш
30.10.2008 03:52

Супер! Фото 7 и 8 - просто обалдеть!

челночок

Юра,рецепт понравился!Сегодня это мой десерт! ;-) 5+!

я люблю готовить!

обожжжаю пиццу!очень красиво и вкусно! от меня только 555

belochka5

МММММММММ, пиццу мы любим, тем более такую!!!!

christymar

с любовью сделана 5

манюша

Супер-пицца! 5+

arai
30.10.2008 12:03

вкусно 555555555+

xara
30.10.2008 12:09

Юра, а на конкурс фотографий не хочешь выставить? Только по-моему, нужно главным поставить фото № 8 из пошаговых. Очень красиво получилось.

jelena_73

Вкуснотища!!!!

гетьмановна

Да!Это не "цацки-пецки",это-МАРГАРИТА!5!

chudo
30.10.2008 14:06

Юра, в приготовлении пиццы ты почти ас, осталось только кетчуп самому приготовить.

fialka1
30.10.2008 14:07

вкусненько555

натаха

Очень красиво получилась!

irusya.by

Юр, опять "издеваетесь"?))))) Посылочкой в Беларашу)))))5+++++++++++++++++++++++++++++

olaswan
30.10.2008 17:24

Я так поняла,верхний слой у тебя остался свежим.Тогда расскажи,прошло два дня - уверена,мысли у тебя появились,чем бы ты этот слой присыпал...

bratyury
31.10.2008 01:22

olaswan, верхний слой не присыпается. Ничем. Он сам по себе верхний слой.

sigma002
04.12.2008 00:57

В "Маргариту" грибы не идут!!!!

innylya
10.12.2008 02:13

Я бы тоже такую пиццу одобрила ;)!!

oracle
04.01.2009 17:50

5+ какая ароматная, красивая и вкусная :)

vektor
12.01.2009 14:49

блестяще!!!5+

sesh@
20.01.2009 08:43

А можно рецепт теста для пиццы?Их так много....Хотелось бы ваш:-)

masha2907

У нас пиццы обычно муж готовит, взяла для него в копилочку...

вкусняшка1

ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ, А ИХ !*, СКАЧАНЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА, ЗА ТАКОЕ ТОЛЬКО КОЛ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Инструменты