Пицца "маргарита" в семейном прочтении

Ингредиенты

  • риган - свежие зелёные листья
  • сыр копчёный - 100 г
  • помидоры - 3 шт.
  • оливки, помидоры "черри" свежие, верхушка базилика листового - с ними или без них..

Пошаговый рецепт приготовления

Мои друзья армяне пригласили вечером на хаш, хотя понятно, что обычно едят его утром. А я уже обещал Доченьке пиццу не позже семи вечера, но отказать было трудно, в первую очередь самому себе, поэтому пришёл домой пораньше.

Вначале поставил в волну мелко порезанные грибы, чтобы отдали сок. Тем временем...

...любимое готовое тесто растянул на покрытом слоем кукурузной муки перфорированном противне, мастерски оформил и промазал оливковым маслом. Масло должно быть вкусным, его надо много, пусть даже стоит лужицами.

Включил духовку на максимальную температуру, то есть около 250С.

Основу пиццы залил кетчупом, смешав с оливковым маслом, засыпал припущенными в волне грибами, уже отдавшими в пар излишнюю влагу, присыпал тёртым сыром.

Поместил пиццу на 15 минут в отлично прогретую духовку, тем временем остро по-арбузному (как на не слишком чётком снимке) порезал помидоры и настрогал немного оливок.

По таймеру присыпал сверху нарезкой, добавил верхушку базилика и тройку черри, через три минуты пицца была готова.

Сервировал блюдо. Получив одобрение Доченьки, отправился есть хаш...

Рецепт понравился? Тогда очередь за вами, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 1Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 2Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 3Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 4Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 5Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 6Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 7Пицца "маргарита" в семейном прочтении: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
30.10.2008 02:55
Ответить
Здорово!!!Быстро и вкусно!!!!5+
нюсик1
30.10.2008 02:56
Ответить
Вкуснотища.Обожаю пиццы))5+
Nathalya
30.10.2008 02:56
Ответить
... как интересно: одесские армяне произносят "хадж"... полезная веСЧь для здоровья!
ksyusha
30.10.2008 03:10
Ответить
я вот все ни как не решусь....выглядит, да и написано, очень вкусно!
ночка
30.10.2008 03:12
Ответить
Пицца соблазнительная, слов нет, но читая про "Маргариту", поймала себя на мысли, что о хаше хотелось бы тоже почитать в твоем исполнении...побалуй нас истинно мужским блюдом (как нибудь).
fanny
30.10.2008 03:17
Ответить
Красочно, ярко!
bratyury
30.10.2008 03:23
Ответить
ночка, такой хаш - слов нет. И чисто мужская компания. Не был готов, но в другой раз обязательно. Рецпепт запишу со слов, а снимки дам натуральные... И похвалюсь: домой дали пару банок!
ночка
30.10.2008 03:30
Ответить
...ну одна банка с хашем, а другая?
bratyury
30.10.2008 03:32
Ответить
... да, точно. И другая с хашем
ночка
30.10.2008 03:42
Ответить
с нетерпением будем ждать рассказа о замечательно-мужском блюде!
f-1111
30.10.2008 03:43
Ответить
УБИВЦА!!!!!Сейчас в Киеве без десяти полночь, и такая пицца!!!!!!!!!!!!!!!!! Я вот думаю спать лечь или холодильник разнести в тряпки после твоего рецепта!
кыш
30.10.2008 03:52
Ответить
Супер! Фото 7 и 8 - просто обалдеть!
челночок
30.10.2008 04:02
Ответить
Юра,рецепт понравился!Сегодня это мой десерт! ;-) 5+!
Ответить
обожжжаю пиццу!очень красиво и вкусно! от меня только 555
belochka5
30.10.2008 09:52
Ответить
МММММММММ, пиццу мы любим, тем более такую!!!!
christymar
30.10.2008 10:10
Ответить
с любовью сделана 5
манюша
30.10.2008 11:22
Ответить
Супер-пицца! 5+
arai
30.10.2008 12:03
Ответить
вкусно 555555555+
xara
30.10.2008 12:09
Ответить
Юра, а на конкурс фотографий не хочешь выставить? Только по-моему, нужно главным поставить фото № 8 из пошаговых. Очень красиво получилось.
jelena_73
30.10.2008 13:08
Ответить
Вкуснотища!!!!
гетьмановна
30.10.2008 13:45
Ответить
Да!Это не "цацки-пецки",это-МАРГАРИТА!5!
chudo
30.10.2008 14:06
Ответить
Юра, в приготовлении пиццы ты почти ас, осталось только кетчуп самому приготовить.
fialka1
30.10.2008 14:07
Ответить
вкусненько555
натаха
30.10.2008 14:19
Ответить
Очень красиво получилась!
irusya.by
30.10.2008 14:50
Ответить
Юр, опять "издеваетесь"?))))) Посылочкой в Беларашу)))))5+++++++++++++++++++++++++++++
olaswan
30.10.2008 17:24
Ответить
Я так поняла,верхний слой у тебя остался свежим.Тогда расскажи,прошло два дня - уверена,мысли у тебя появились,чем бы ты этот слой присыпал...
bratyury
31.10.2008 01:22
Ответить
olaswan, верхний слой не присыпается. Ничем. Он сам по себе верхний слой.
sigma002
04.12.2008 00:57
Ответить
В "Маргариту" грибы не идут!!!!
innylya
10.12.2008 02:13
Ответить
Я бы тоже такую пиццу одобрила ;)!!
oracle
04.01.2009 17:50
Ответить
5+ какая ароматная, красивая и вкусная :)
vektor
12.01.2009 14:49
Ответить
блестяще!!!5+
sesh@
20.01.2009 08:43
Ответить
А можно рецепт теста для пиццы?Их так много....Хотелось бы ваш:-)
masha2907
24.04.2009 22:23
Ответить
У нас пиццы обычно муж готовит, взяла для него в копилочку...
вкусняшка1
15.07.2009 02:24
Ответить
ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ, А ИХ !*, СКАЧАНЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА, ЗА ТАКОЕ ТОЛЬКО КОЛ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели