Компот

Соленья и маринады

Пицца маргарита по рецепту sweta1

Name: Пицца "маргарита"
Yield: 1
Cuisine: Американская
Ingredients: мука; дрожжи свежие; вода минеральная с газом; мёд жидкий; соль; орегано; масло оливковое; томаты-кусочки; томат-паста; чеснок; сахар; томаты вяленые (в масле); моцарелла; орегано; чёрный перец; базилик

Насладитесь пиццей "Маргарита" с хрустящим тестом из свежих дрожжей и минеральной воды, соусом из томатов и ароматом базилика. Восхитительный вкус ждет вас!

Продукты

тесто:
мука - около 700 г
дрожжи свежие - 18 г
вода минеральная с газом - 350 мл.
мед жидкий - 1.5 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
орегано
масло оливковое - 3 ст.л.
соус:
томаты-кусочки - 400 г
томат-паста - 50 г
чеснок - 1-2 зубчика
сахар - 1 ст.л.
томаты вяленые(в масле) - 50 г
моцарелла - 4 шарика по 125 г
орегано
черный перец
базилик

Пошаговый способ приготовления

Пишу этот простой рецепт

по просьбе одной очень красивой девочки

(некоторые её даже знают).пусть побалует друзей!

Вечером замешиваешь тесто в кухонном комбайне,

распустив предварительно дрожжи в тёплой воде с мёдом.

Закрываешь форму крышкой и ставишь в холод до утра.

Для соуса пробиваешь все компоненты в блендере,

приправляешь и убираешь в холод до утра.

На следующий день вынимаешь тесто и соус (минимум за час),

раскатываешь тесто тонко и кладёшь на противень,

покрытый пергаментом,

по краю смазываешь оливковым маслом.

Оставляешь согреваться на то время,

пока нарезаешь сыр тонкими пластами.

Покрываешь тесто соусом,

сверху распределяешь сыр и сушёную зелень.

Ставишь в разогретую до 190° духовку на 20 минут,готово!

Как минимум,6-8 человек будут сыты и счастливы.

Удачи тебе,моя дорогая!

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11397

Понравилось: 24

Автор: sweta1

Создан: 28 сентября 2013, 12:58

Каталоги: Выпечка Пицца Пицца "Маргарита"

Дополнительная информация

(впервые исполняется синхронно!) ...там,на второй кухне, всё получилось на УРА! Удачи и вам!

Свет,я забираю,спасибо! Немного отдышусь от наших вчерашних многочисленных пицц на лоне природы и-вперед! Соус порадовал.И-удачи там на второй кухне,всегда и во всем!

mama tasi

28 сентября 2013, 13:29

Светик, в доп.информации просто шифровка какая-то Но пицца от этого только ещё вкуснее кажется, ну, когда интрига есть