Ингредиенты

  • тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. кефира
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1/4 ст. дробленных орехов (любых)
  • начинка:
  • 1/3 ст. сахара
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • 1,5 ч.л. корицы
  • покрытие:
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 2 ч.л. молока
  • 1/3 ст. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки смешать все составляющие и отставить в сторону.

Яйцо слегка взбить, добавить кефир, ванилин и растопленное масло.

Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Соединить яичную и мучную смеси, хорошо перемешать.

Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить половину теста, засыпать кофейно-коричной смесью, сверху - вторую половину теста. Верх посыпать орехами.

Выпекать при 170 градусах 30-35 минут. Остудить в форме.

Крем-покрытие: смешать в чашке молоко и кофе (до полного растворения кофе), добавить сахарную пудру и размешать до исчезновения комочков. Залить пирог.

Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 1Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 2Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 3Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 4Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 5Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 6Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 7Кофейно-кофейный пирог.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Пирог для настоящих кофеманов: с ярким вкусом и легкой горчинкой кофе. Притягательный вкус и аромат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
24.03.2009 02:16
Ответить
Я не кофеман, но выглядит аппетитно.
djastina
24.03.2009 02:17
Ответить
А я кофеман и забираю рецепт! 5
ирусик-88
24.03.2009 02:17
Ответить
А я жуткий кофеман торт для меня! 555!!!
cheburashkin
24.03.2009 02:20
Ответить
Хорошенький! 5++++
малурияна1978
24.03.2009 02:21
Ответить
Я кофе не люблю а пирог бы умяла. 555555
kofelka
24.03.2009 02:22
Ответить
и мне кофеманке кусочек! :) 55555+
siyanie
24.03.2009 02:23
Ответить
Спасибо!!!
варуник
24.03.2009 02:30
Ответить
Выглядит соблазнительно!
Nathalya
24.03.2009 02:31
Ответить
та-а-ак, сколько кофеманов здесь до меня уже собралось...5!
natapit
24.03.2009 02:55
Ответить
от кофемана кофемана 555!!!
panama
24.03.2009 03:27
Ответить
5+++!
tati_69_20
24.03.2009 03:32
Ответить
не все кофеманы закончились)))55555
кыш
24.03.2009 03:55
Ответить
Удачный пирог!
милочка 2703
24.03.2009 04:08
Ответить
ВКУСНОТИЩА!!!5+
fliederra
24.03.2009 04:17
Ответить
КАК ВКУСНО!!!
maj4ik
24.03.2009 05:09
Ответить
очень!!! 5
алёнушка777
24.03.2009 05:17
Ответить
И я к кофеманам 555
sister_chaos
24.03.2009 06:04
Ответить
кофе,орехи....а больше ничего и не надо,это беспроигрышно!
kisochka
24.03.2009 07:10
Ответить
Очень хочется испечь такой пирог,но я не использую растворимое кофе. Попробую что-нибудь придумать. Конечно же 55555555555!
irina90-60-90
24.03.2009 09:26
Ответить
ОТЛИЧНО:)
drivein2009
24.03.2009 09:43
Ответить
супер!от отставшей кофеманки!5555555555+++++++++++
sigma002
24.03.2009 10:28
Ответить
Оля! Аппетитно! Вот , что не хватает к моему завтраку!!!!55555555
манюша
24.03.2009 11:01
Ответить
Я тоже считаю. что можно бало бы кусочек такого вкусного пирога на завтрак! 555
jamiroquai
24.03.2009 11:02
Ответить
Я тоже не люблю растворимый. Внутрь можно растворимый - а для глазури - на молоке сварить натуральный! 555! Забираю!
ya-xont
24.03.2009 11:41
Ответить
Молодчинка, должно быть очень вкусный!
siyanie
24.03.2009 12:00
Ответить
Спасибо огромное!!!!!
slasti
24.03.2009 14:03
Ответить
555+++ Как раз вчера дочери подсунул просроченный кофе.Пущу в дело.
jelena_73
24.03.2009 16:37
Ответить
супер!!!!!!!!!!!
svetik_semizvetik
24.03.2009 17:39
Ответить
Рецепт достоин внимания! Хорошое исполнение! 555! (Правда, я бы "источник рецепта" поменяла/откорректировала ;) )
oksana malzew
24.03.2009 19:29
Ответить
5+!!!
лоло777
24.03.2009 22:07
Ответить
Восхитительно! 55555555
irina-kolyshkova
24.03.2009 22:11
Ответить
УХ-ТЫ!!!КАКОЙ ПИРОЖОК!!!5555555555555555555555555
luba5
24.03.2009 22:28
Ответить
Вкусный пирог!5555
рыжая я
29.03.2009 17:02
Ответить
Отличный пирог! С кофейным ароматом - супер! 55555
fue
13.05.2009 20:33
Ответить
Приготовила этот пирог, правда глазурь-покрытие не делала, очень понравился! Очень нежный бисквит, начинка очень удачно сочетается с орешками( использовала грецкие). Спасибо за такую вкуснятину!!!
diabla
08.06.2009 03:52
Ответить
спасибо за рецепт! это по истине вкусно! 5!
alkomis
25.12.2009 02:47
Ответить
Приготовила мужу только без покрытия и в виде кексиков. Остался в восторге! Спасибо за рецепт!!
Ирина
16.05.2014 17:17
Ответить

Очень вкусно получилось хотя орехов у меня не было.  На мой вкус кушать егл надо с мороженым, жаль что я не подумала об этом раньше

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели