Компот

Соленья и маринады

Кофейно яблочный пирог

Name: Кофейно-яблочный пирог
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; мука; сахар; соль; яйца; сода; разрыхлитель; кефир; сливочное масло; яблоки; корица; растворимый кофе; сахарная пудра; орехи

Попробуйте наш кофейно-яблочный пирог с легким тестом, яблоками, корицей и кофе. Идеально для уютного чаепития! Рецепт с простыми ингредиентами.

Продукты

тесто
мука - 3 ст.
сахар - 180 мл
соль
яйцо - 2
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
кефир - 500 мл
масло сливочное - 150 мл
начинка
яблоко - 2 очищенные и порезанные кубиком
корица
растворимый кофе - 3 ст.л.
сахар - 150 мл
глазурь
кофе с молоком - 1 ст.л.
сахарная пудра
для посыпки
орехи
форма на 28

Пошаговый способ приготовления

Форму смазать

Для начинки смешать корицу,сахар и кофе,перемешать

Тесто

Муку смешать с содой, разрыхлителем,сахаром и солью

Яйца,кефир,сливочное масло смешать в другой емкости

Соединить обе смеси хорошо смешать - тесто не плотное,выложить половину теста в форму,выложить яблоки и посыпать коричной смесью,выложить остальное тесто,разровнять,присыпать орехами и выпекать в разогретой до 180 духовке до готовности (у меня заняло 45 минут)

Глазурь

Вылить горячее кофе в сахарную пудру,размешать и полить горячий пирог

Пирог остудить и наслаждаться!