Кофейно-яблочный пирог

Фото к рецепту: Кофейно-яблочный пирог

Ингредиенты

  • тесто
  • 3 ст. муки (1 ст. =250 мл. )
  • 180 мл. сахара
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды+2 ч.л. разрыхлителя (без горок)
  • 500 мл. кефира (я брала смесь всей кисломолочки,какая была - кефир,йогурт,молоко,сметана)
  • 150 мл. растопленого сливочного масла
  • начинка
  • 2 яблока очищенных и порезанных кубиком
  • корица
  • 3 ст. л растворимого кофе
  • 150 мл. сахара
  • глазурь
  • 1 ст. л кофе с молоком горячего
  • сахарная пудра
  • для посыпки орехи
  • форма на 28

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазать

Для начинки смешать корицу,сахар и кофе,перемешать

Тесто

Муку смешать с содой, разрыхлителем,сахаром и солью

Яйца,кефир,сливочное масло смешать в другой емкости

Соединить обе смеси хорошо смешать - тесто не плотное,выложить половину теста в форму,выложить яблоки и посыпать коричной смесью,выложить остальное тесто,разровнять,присыпать орехами и выпекать в разогретой до 180 духовке до готовности (у меня заняло 45 минут)

Глазурь

Вылить горячее кофе в сахарную пудру,размешать и полить горячий пирог

Пирог остудить и наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Домашний пирожок для любителей кофе - неприторный,с характерным кофейным ароматом,яблоки практически сливаются с тестом - попробуйте!

 


5.04.5135798437050261.017
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Наталья Курникова

Забрала, я люблю такие пирожки)

нахида

Ароматно и вкусно ,спасибо за рецепт.

allenka(alarm clock)

На здоровье!

krolya
17.05.2015 16:03

как же мне его сейчас не хватает

allenka(alarm clock)

Тащи кусок,Зайка!blush

манюша

Аллуська, пирог на 100% мой! Люблю яблочные пироги, а аромат кофе Мммммммммммм! Короче, утащила с благодарностью.

allenka(alarm clock)

ой,здорово,что понравился!Пеки,Машуль!

Tatjana
02.06.2015 01:40

Яблочный душевный пирог! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты