Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежный пирог с кофейным ароматом и зефирной прослойкой к воскресному кофе фм

Нежный пирог с кофейным ароматом, зефирной прослойкой и шоколадом — идеальный десерт к воскресному кофе. Рецепт с яйцами, маслом и молотым кофе!

Продукты

яйца - 3 шт
масло сливочное - 100 г + 50 г
сахар - 150 мл
молоко - 150 мл
мука - 1,5 ст. по 200 мл
молотый кофе - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
десерт зефирный ванильный - баночка 180 г
шоколад для оформления

Пошаговый способ приготовления

Нежный, сочный и ароматный пирог, вкусный и отлично подходящий к чашечке воскресного кофе.

1. Масло (100 г) взбить с сахаром в пышный крем. Добавить по одному яйца, взбивая после каждого. Влить молоко и размешать на малых оборотах. Всыпать молотый кофе и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать тесто аккуратно, но тщательно.

2. Вылить в подготовленную форму и выпечь при 180 градусах до румяной корочки и сухой лучинки. Дать немного остыть на решетке и еще теплым разрезать пополам вдоль-остывший корж будет крошиться при разрезании.

3. Для прослойки зефирный крем нужно взбить с оставшимся размягченным маслом в пышную массу. Если нет готового десерта, можно взять обычный зефир и немного его прогреть в микроволновке.

4. Обильно смазать половину коржа, накрыть второй и придавить. Убрать на холод на полчаса. Растопить шоколад и украсить пирог. Подавать к чашечке горячего кофе-просто чудесное сочетание!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6374

Понравилось: 15

Автор: ogiway

Создан: 23 октября 2015, 18:21

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Для моих мужчин на выходные выпечки много не бывает. Они могут пить чай-когда есть с чем-весь день. Особенно-когда уже прохладно и особо не разгуляешься, за город не выедешь, по магазинам и киношкам не пойдешь, а надо заниматься работами по дому. А работа идет легче, если делать перерывы на чай раз в два часа. Поэтому вот очередной-быстрый и несложный пирог. К чашечке кофе. Нежный корж замечательно пахнет кофе-пока пекся-просто благоухал. Крупинки кофе очень приятно попадают на зубок. Нежная плотная прослойка хорошо скрепляет пирог, позволяя при желании нарезать его сразу на пирожные. Все вместе достаточно сладко-можно несколько уменьшить количество сахара-если вы пьете сладкий кофе. Мы -нет, поэтому было просто чудесно!