Кофейный кекс кофейный пирог

Вкусный кофейный кекс с молоком и растворимым кофе, украшенный белым шоколадом. Идеальный десерт из яиц, сахара и масла! Попробуйте наш пирог с йогуртом!

Кофейный кекс // кофейный пирог

Продукты

  • 150 г йогурта.
  • 2 ст.л. растворимого кофе.
  • 2 яйца.
  • 160 г сахара.
  • соль 1/2 чл
  • 100 мл подсолнечного масла без запаха.
  • 100 мл молока.
  • 240 г муки
  • 15 г разрыхлителя.
  • для покрытия у меня:
  • белый шоколад 25 г
  • масло сливочное 8 г
  • все комнатной температуры!

Пошаговый способ приготовления

Перемешиваем кофе с йогуртом.

Можно взять больше кофе для более выраженного кофейного вкуса.

Яйца взбиваем с сахаром и солью 5 минут.

Добавляем масло и молоко.

Снова взбиваем.

К яйцам добавляем йогурт с кофе и хорошо перемешиваем.

Муку перемешать с разрыхлителем.

Добавить к жидким ингредиентам и перемешать.

Бока формы смазать маслом, а дно застелить бумагой.

Выпекать 25 мин при 180 гр.

Проверить готовность зубочисткой.

Я покрыла кекс глазурью из белого шоколада.

Можно взять любой шоколад.

Шоколад и масло комнатной температуры подогрела в микроволновке 20 сек.

Все перемешала и покрыла кекс.

Сохраняй и поделись с друзьями

327 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3264

Понравилось: 327

Создан: 08 апреля 2021, 15:16

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 492