Чесночные булочки.

Попробуйте наши чесночные булочки с сухими дрожжами, солью, сахаром, оливковым маслом, мукой, газированной водой и зубчиками чеснока. Восхитительный вкус!

Фото к рецепту: Чесночные булочки.

Ингредиенты

  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 500 г муки
  • 330 мл. газированной воды
  • 3 зубчика чеснока

Пищевая ценность

Калории: 13.0 ккал
Белки: 100.0 г)
Жиры: 3.0 г
Углеводы: 100.0 г)

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

для хлебопечки замес:

Чеснок мелко порубить, заложить все ингредиенты в ХП, замесить тесто.

или ручной замес.

В глубокую миску насыпать дрожжи,добавить сахар, газированную воду комнатной температуры, 150 г муки, размешать до исчезновения комочков, дать постоять 10 минут.

Добавить соль, 3 ст. л. оливкового масла и мелкий чеснок, перемешать,добавить 250 г муки, замесить тесто. На разделочную поверхность высыпать оставшиеся 250 г муки, вылить тесто и продолжить замес руками.

Тесто будет немного липким, сформировать шар, положить в смазанную маслом миску,покрыть пленкой и оставить в теплом месте, до увеличения объема в 1,5-2 раза. На это уйдет от 30 минут до 1,5 часов в зависимости от температуры помещения.

Смазать тесто 1 ст. л. оливкового масла и достать из миски, аккуратно сформировать 10-12 лепёшек.Смазать лепёшки 1 ст. л. оливкового масла и посыпать крупной солью, покрыть пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте для поднятия.

кладём на смазаный противень и выпекать 15-20 минут или до румяной корочки в предварительно нагретой до 200 градусов духовке. Дать немного остыть и кушать с удовольствием.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Чесночные булочки.: шаг 1
Чесночные булочки.: шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

булочки просто супер,мои дети порцию умяли за раз:)

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет КБЖУ для вашего рецепта:

Ингредиенты:- Сухие дрожжи (1,5 ч.л.) – около 4 г- Соль (2 ч.л.) – около 12 г- Сахар (1 ст.л.) – около 12 г- Оливковое масло (3 ст.л.) – около 36 г- Мука (500 г)- Газированная вода (330 мл)- Чеснок (3 зубчика)


Калорийность и макроэлементы по ингредиентам:

1. Дрожжи (примерно 4 г):- Калории: ~12 ккал- Белки: ~1 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~1 г

2. Соль (12 г):- Калории: 0 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0 г

3. Сахар (12 г):- Калории: ~48 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: ~12 г

4. Оливковое масло (36 г):- Калории: ~318 ккал (около 8,83 ккал на грамм)- Белки: 0 г- Жиры: ~36 г- Углеводы: 0 г

5. Мука (500 г, пшеничная):- Калории: ~1690 ккал (примерно 338 ккал на 100 г)- Белки: ~50 г (примерно 10 г на 100 г)- Жиры: ~3 г- Углеводы: ~350 г (около 70 г на 100 г)

6. Газированная вода (330 мл):- Калории: 0 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0 г

7. Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):- Калории: ~13 ккал- Белки: ~0.6 г- Жиры:

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

krista_!!!
17.03.2009 10:04
Ответить
Должно быть вкусно! 555+ :)
malinachka
17.03.2009 10:28
Ответить
5+ :) :)
olgas08011973
17.03.2009 11:20
Ответить
Вкуснятина!
serg13
17.03.2009 11:20
Ответить
Yes! Да! Igen! Si! Хочу! Молодец, Иринка!
passion1963
17.03.2009 11:27
Ответить
И борщика к таким булочкам!!!
bart
17.03.2009 11:36
Ответить
Ира,булочки не для меня совершенно, но тебе огромная 5+
newbaggi
17.03.2009 11:53
Ответить
супер булочки! 5+
pacea
17.03.2009 12:01
Ответить
555+++!
ntv2001
17.03.2009 12:37
Ответить
Да это же песня какая-то, а не булочки. очень хочется попробовать !!!!5
рыжая я
17.03.2009 13:30
Ответить
Чудесные булочки! Отлично! 55555
salamandraaaa
17.03.2009 13:43
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
ажар
17.03.2009 17:11
Ответить
Еще бульончика бы к таким очаравашкаМ! 5
federal
17.03.2009 21:33
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕЕЕЕЕЕЕЕЕ:)
mamuka
18.03.2009 01:11
Ответить
Спасибо за рецепт!555!
фрау блюм
18.03.2009 01:22
Ответить
Под борщ да таких булочек))))
federal
18.03.2009 03:15
Ответить
спасибо.
federal
18.03.2009 03:16
Ответить
спасибо.
lushka-dushka
18.03.2009 05:45
Ответить
Отличные булочки!!! 555555555:)
federal
18.03.2009 09:52
Ответить
спасибо.
federal
22.03.2009 05:37
Ответить
спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59020362136549751.066
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru