Сырно чесночные булочки

Приготовьте сырно-чесночные булочки с сухими дрожжами! Вдохновитесь рецептами, чтобы удивить близких ароматной начинкой из пармезана и моццареллы.

Сырно-чесночные булочки

Продукты

  • для теста
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 1.5 стак. теплой воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст. муки
  • 3 сл.л. подсолнечного масла
  • 1 желток
  • начинка
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 150 г пармезана
  • 200 г моццареллы
  • 7 зубчиков чеснока
  • соль по желанию

Пошаговый способ приготовления

Соединить дрожжи, теплую воду, сахар и подождать до растворения дрожжей.

Добавить желток, масло, соль. Постепенно, раз за разом перемешивая, добавить 3 стакана муки. И оставить на час прикомнатной температуре, чтобы подошло.

Потом добавить еще стакан муки или чуть больше. Скатать шар.

Для начинки сыры натереть. В размягченное масло выдавить чеснок. Мне кажется, нужно добавить соли.

Тесто раскатать, смазать чесночным маслом, посыпать сыром и закатать в рулет.

Рулет нарезать на равные части поперек и положить в форму для маффинов. Тесто не должно заполнять все углубление, оно еще увеличится в размере.

Смазать желтком и в духовку на полчаса примерно.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18806

Понравилось: 79

Создан: 27 сентября 2009, 18:20

Комментарии

passion1963

27 сентября 2009, 18:26

Сундром преодолен!!! и замечательно преодолен!!!

odessa1949

27 сентября 2009, 18:31

Обалдеть, какая красота! Я и без синдрома не дружу с дрожжевым тестом. Но, гладя на такое чудо, придется все-таки попробовать подружиться. Спасибо! 555!

lillit1

27 сентября 2009, 19:03

здорово! 555

nikachka

27 сентября 2009, 19:03

аппетитно!!

sensoriya@rambler.ru

27 сентября 2009, 19:44

А если формы для маффинов нет, можно просто на противень?55555

irisli

27 сентября 2009, 19:46

Можно просто нарезать толстыми кругляшками.

lianaaa

27 сентября 2009, 20:31

Ух какие!!!10++++++++++

utro8

27 сентября 2009, 20:34

Классные булочки!!!55555

eva7

27 сентября 2009, 20:58

ММММММ, КАКИЕ БУЛОЧКИ!!! 555+

for_ever

27 сентября 2009, 21:00

Красота! Просто прееееелесть, какие булочки! 100 баллов! Спсибо! Очень понравился рецептик!

Nathalya

27 сентября 2009, 21:09

ХОРОШИ!

Mil@_Mil@

27 сентября 2009, 21:11

А завтра себе удивитесь, чего боялась? Очень аппетитные булочки. 555+++

cus-pus

27 сентября 2009, 21:11

Ну очень обалденные булочки !!! ОТЛИЧНО !!!

ave-marie

27 сентября 2009, 21:55

здорово я вот тоже немного побаиваюсь ) но очень хочется приготовить!Вам 5! за смелость и весьма удачные булочки

миска

27 сентября 2009, 22:10

за преодоление 555555555555!!!

адель2009

27 сентября 2009, 22:30

Вкусные очень!55555+++++++++

ната777

27 сентября 2009, 22:34

Отличные булочки и прекрасный рецепт. Спасибо.5.

naumovec

27 сентября 2009, 22:50

Мои любимые

pantera

27 сентября 2009, 23:21

Думаю, с этим синдромом вы уже распрощались: вон какие симпатичные вкусняшечки получились!!!555555+

kuzar

28 сентября 2009, 01:02

Какие милашечки!555

siyanie

28 сентября 2009, 01:55

Ароматные какие! 5!

chef

28 сентября 2009, 02:02

Замечательно у вас получидось. Отличная выпечка 55555+

chef

28 сентября 2009, 02:03

...получиЛось извиняюсь.

иррез

28 сентября 2009, 02:08

Аппетитные булочки!!!5555

natapit

28 сентября 2009, 02:26

даже чую этот изумительный аромат!555!

svlux

28 сентября 2009, 02:47

Ja naxojyc pod gipnozom...!!!!55555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++

vicus

28 сентября 2009, 04:27

Вкуснейшие маффино-рулетики!!!

шуш

28 сентября 2009, 05:06

Ирисчик, забудь про свой синдром!!! Смотри какие красавицы понеделала!!! Так сами в рот и просятся :-)!!! 5+5+5+5+5+++++

luat

28 сентября 2009, 13:22

очень красивые и вкусные булочки! 555555

redhat

28 сентября 2009, 16:12

душистые булочки!

johnny

28 сентября 2009, 21:36

Отличные булочки, беру себе!

гетьмановна

29 сентября 2009, 16:25

Это что-то!5

a_l

01 октября 2009, 00:26

Здорово! 5!

svetlena-777

03 октября 2009, 03:20

Только что испекла, получилось вкусно! Показалось, что масла, чеснока и соли в начинку можно добавить побольше; ветчина, к сыру, добавляет пикантности. Спасибо большое за Ваш прекрасный рецепт! Рада бы поставить оценку еще выше, но нет возможности, поэтому 5+++++++!!!

irina-kolyshkova

04 октября 2009, 14:07

милые красавчики 55555555555555555

боrбос

17 октября 2009, 00:33

Спасибо за рецепт! Отличное тесто получилось, я пекла не в формочках и булочки распустились как розочки, очень красиво, начинку делала разную. Супер! И на следующий день они тоже вкусные, разогревали в микро. Ещё раз спасибо! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 742