Ингредиенты

  • 1. капуста белокочаная
  • 2. шампиньоны - 400 г
  • 3. лук репчатый - 2 шт.
  • 4. морковь - 1 шт.
  • 5. рис - 0,5 ст.
  • 6. зелень (петрушка, кинза, укроп)
  • 7. орехи грецкие - горсть
  • 8. помидоры свежие или томатная паста
  • 9. чеснок - (можно без него)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовленные (отваренные) капустные листья отбить, чтобы не было жестких частей.

2. Грибы порезать пластинками.

3. Лук и морковь порезать кубиками, пожарить на растительном масле.

4. Грибы сложить в глубокую кастрюлю, спассеровать на растительном масле.

5. Рис (у меня была смесь коричневого и черного риса) отварить.

7. Орехи растолочь, смешать с рубленной зеленью и чесноком.

8. Смешать в кастрюле рис, грибы, лук с морковью, добавить смесь орехов и зелени.

9. Завернуть полученную начинку в капустные листья, обжарить голубчики на растительном масле.

10. После чего сложить их в форму, добавить порезанные томаты, долить водички и поставить в духовой шкаф.

Пошаговые фото рецепта

Постные голубцы: фото шаг 1Постные голубцы: фото шаг 2Постные голубцы: фото шаг 3Постные голубцы: фото шаг 4Постные голубцы: фото шаг 5Постные голубцы: фото шаг 6

Дополнительная информация

Голубчики получились очень нежные с тонкой ореховой ноткой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ажар
14.03.2009 17:09
Ответить
Вкусно. 555
nona18
14.03.2009 17:24
Ответить
Чудный рецептик! Обязательно попробую! Думаю это очень вкусно! Особенно важны здесь зелень и чесночек, мне кажется. 5!
ильинка
14.03.2009 17:31
Ответить
Да, зелени я не пожалела. Да и чеснок уважаю! Орешки добавила так... Как говорится, по наитию, попробовать, что получится. Мне понравилось.
mar33_33
14.03.2009 17:33
Ответить
вкусно.
ирусик-88
14.03.2009 17:41
Ответить
очень вкусные!очень понравились!5!
wolga6
14.03.2009 17:41
Ответить
Вкусненько!!! 555
kofelka
14.03.2009 17:46
Ответить
вкусно и полезно! 555555+
verona20033
14.03.2009 18:13
Ответить
Оригинально с орешками,попробую,тем более пощусь!+55555
irina90-60-90
14.03.2009 18:53
Ответить
замечательно:)5!
natali_bulka
14.03.2009 19:29
Ответить
555!!
машенька-84-
19.03.2009 18:33
Ответить
Люблю такие.5.
hostaz
30.04.2009 23:14
Ответить
супер!замечательные голубчики!5555555
strelec148
04.09.2009 14:53
Ответить
отличные голубцы! в пост незаменимая вещь! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели