Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.

Фото к рецепту: Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.

Ингредиенты

  • 1 средний кочан капусты
  • 2 крупные морковки
  • 3 луковицы
  • 4 крупные картофелины
  • 2-3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • томатный кетчуп или томатная паста
  • укроп или петрушка
  • соль,чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кочан капусты опустить в кипящую воду(зимняя капуста жёсткая,поэтому её слелует поварить),разобрать на листья.Лук мелко нарезать,морковь натереть на тёрке,овощи пассеровать на раст.масле до полуготовности,картофель очистить и натереть на крупной тёрке,смешать с пассерованными овощами,добавить раздавленный чеснок,посолить,поперчить.Начинка готова.На капустный лист выложить картофельную начинку,завернуть "конвертиком",сложить в глубокую посуду(я делаю в казане)и залить обжаренными в раст.масле луком,морковью с добавлением кетчупа и воды подливой,довести до готовости,посыпть зеленью,подавать с томатным соусом.Я готовлю это блюдо в пост,а скоро Рождественский пост,может кому пригодится рецептик.

Пошаговые фото рецепта

Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.: фото шаг 1
Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.: фото шаг 2
Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.: фото шаг 3
Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.: фото шаг 4
Постные голубцы с нежной картофельной начинкой.: фото шаг 5

5.04.608677472691231.044
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Постные голубцы с пшенкой

Участвует в конкурсе: «Повар и поваренок. Меню Великого поста: вкусно и полезно»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Svettt
20.11.2009 16:47

Вкуснота, 5555

лиляша

Спасибо, дейтвительно очень кстати. 5+++

wiggers
20.11.2009 16:55

Очень вкусненько.

lisa treumer

Я очень люблю голубцы))) А Вы пробовали с гручкой? Для меня было открытием! Оказалось очень вкусно!За дивные голубцы - Отлично!

lisa treumer

Прошу прощенья, читать - с ГРЕЧКОЙ.

odessa1949

Нужный рецепт! Люблю постные блюда круглый год. 555!

romantika.2009

Ну вот, расстроили - напомни про стремительно приближающийся пост... 5

romantika.2009

Ну вот, расстроили - напомни про стремительно приближающийся пост... 5

romantika.2009

Ну вот, расстроили - напомни про стремительно приближающийся пост... 5

romantika.2009

Ну вот, расстроили - напомни про стремительно приближающийся пост... 5

romantika.2009

Ну вот, расстроили - напомни про стремительно приближающийся пост... 5

alyakeyk
20.11.2009 18:14

Интересная начиночка!555!

alyakeyk
20.11.2009 18:15

Интересная начиночка!555!

alyakeyk
20.11.2009 18:16

Интересная начиночка!555!

alyakeyk
20.11.2009 18:16

Интересная начиночка!555!

alyakeyk
20.11.2009 18:17

Интересная начиночка!555!

alyakeyk
20.11.2009 18:17

Интересная начиночка!555!

avm
20.11.2009 18:18

Очень вкусно, обязательно приготовлю в пост для мамы. Спасибо! 5+++

kulinarkat

Замечательно! То, что мне сейчас нужно! 5!

mama tasi

Вкусно 5

kalinka_0_1

То,что надо!5+!Просто я мясо ем очень мало,так что мне это блюдо "по душе"!

рафаэлла

Здорово!

lusya_l
20.11.2009 22:43

За отличные голубчики-555+++!Спасибо за рецепт!

chef
21.11.2009 02:56

Очень нежная начинка :) 55555+

utro8
22.11.2009 00:40

Интересные голубцы!55555

шуш
24.11.2009 08:21

Софуш, какие красивые и вкусные!!!!!! Здорово! 5+5+5+5+

anilah
13.01.2010 16:28

Сделала.Вкусно.Рекомендую!Обязательно сделаю снова.Оценку уже поставила.Спасибо!

ksanka_z
03.03.2010 16:17

скажи а почему называется с пшенкой, пшена вроде нет в рецепте или я что то не правильно поняла. От меня 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты