Пасус толма или постные голубцы
Приготовьте вкусные пасус-толма с капустой и разнообразной начинкой: фасоль, нут, чечевица и специи. Откройте для себя новый уютный рецепт!
Продукты
- капуста квашенна- 2 кочан(eсли капуста очень кислая промойте холодной
- водой)
- красный фасоль-2 банки(одна банка- 350 г)
- нут- -2 банки
- чечевица-1 банка
- кус-кус- 0,5 ст.
- картошка- 2 шт
- лук-2шт
- растительное масло- 200 мл.
- луковица -2шт
- томатная паста -3-4 ст.л
- соль
- базилик, петрушка, укроп, цитрон, орегано
- перцы красный и черный
Пошаговый способ приготовления
Kартошку отварить, взбить в пышное пюре
На рас. масле обжаривать измельченный лук дабавить туда перцы, томатная
паста хорошенько перемешать и снять с огня.
Все ингредиенты хорошенько перемешать(красный фасоль, нут, чечевица,
кус-кус, пюре, все специи ).
Берем капустный лист и крутим голубцы как обычно.
Укладываем в кастрюлю, залим водой и готовим на среднем огне около
часа.
Получается очень вкусно, попробуйте и не пожелейте. Очень вкусно и в
холодном виде.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Армянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17488
Понравилось: 34
Автор: anahitkarine
Создан: 01 марта 2010, 17:37
Комментарии
01 марта 2010, 17:40
01 марта 2010, 17:46
01 марта 2010, 17:48
01 марта 2010, 18:09
01 марта 2010, 18:24
01 марта 2010, 18:34
01 марта 2010, 18:39
01 марта 2010, 19:01
01 марта 2010, 19:00
01 марта 2010, 19:06
01 марта 2010, 19:10
01 марта 2010, 20:54
01 марта 2010, 20:53
01 марта 2010, 21:37
01 марта 2010, 22:31
01 марта 2010, 23:06
01 марта 2010, 23:39
02 марта 2010, 02:53
03 марта 2010, 20:07
06 марта 2010, 02:21
02 июля 2010, 16:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти