Окорочка фаршированные по рецепту жаворонак

Окорочка фаршированные с морковью, луком репкой и замороженной "мексиканской смесью", заправленные майонезом, кетчупом, чесноком, солью и перцем.

Фото к рецепту: Окорочка фаршированные

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1327.0 ккал**
Белки: 98.2 г**
Жиры: 72.0 г**
Углеводы: 65.5 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка отделяем от костей, отбиваем,солим, перчим.Лук морковь жарим, В конце жарки добавим смесь минуты на три.Весь этот фарш выкладываем на окорочка скручиваем в рулет.Положить на протвень и запечь вдуховке при температкре 200-220градусов. В это время делаем соус. Кетчуп ,майонез и чесок мелко порубленый смешиваем. Минут за 10 до конца запекания Достаём рулеты и смазываем их соусом.

Пошаговые фото рецепта

Окорочка фаршированные: шаг 1
Окорочка фаршированные: шаг 2
Окорочка фаршированные: шаг 3
Окорочка фаршированные: шаг 4
Окорочка фаршированные: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

В место мексиканки кладу грибы жареные,когда просит муж Вкусно получается

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого ингредиента. Обратите внимание, что точные данные могут немного различаться в зависимости от конкретных брендов и порций.

  1. Окорочка (на 100 г):
  2. Калории: около 165 ккал
  3. Белки: 18 г
  4. Жиры: 10 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Мороженая морковь (на 100 г):

  7. Калории: около 41 ккал

  8. Белки: 0.9 г

  9. Жиры: 0.2 г

  10. Углеводы: 10 г

  11. Лук репка (на 100 г):

  12. Калории: около 40 ккал

  13. Белки: 1.1 г

  14. Жиры: 0.1 г

  15. Углеводы: 9 г

  16. Замороженная «мексиканская смесь» (на 100 г; предположим смесь перца, кукурузы, бобов и т.п.):

  17. Калории: примерно 80 ккал

  18. Белки: 3 г

  19. Жиры: 1 г

  20. Углеводы: 15 г

  21. Майонез (на 1 ст.л., примерно 15 г):

  22. Калории: около 100 ккал

  23. Белки: 0 г

  24. Жиры: 10 г

  25. Углеводы: 0 г

  26. Кетчуп (на 1 ст.л., примерно 17 г):

  27. Калории: около 20 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 5 г

  31. Чеснок (на 1 зубчик, примерно 3 г):

  32. Калории: около 5 ккал

  33. Белки: 0.2 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 1 г

  36. Соль и перец — без калорий, БЖУ не учитываю.


Теперь, чтобы дать точный расчет, нужно знать точные количества ингредиентов, которые вы планируете использовать. Например:

  • Окорочка: 500 г
  • Морковь: 200 г
  • Лук: 100 г
  • Мексиканская смесь: 150 г
  • Майонез: 2 ст.л. (30 г)
  • Кетчуп: 2 ст.л. (34 г)
  • Чеснок: 4 зубчика (12 г)
  • Соль и перец — по вкусу, обычно не считаются.

Для примера расчета:

Окорочка (500 г):- Калории: 165 × 5 = 825 ккал- Белки: 18 × 5 = 90 г- Жиры: 10 × 5 = 50 г

Морковь (200 г):- Калории: 41 × 2 = 82 ккал- Белки: 0.9 × 2 = 1.8 г- Жиры: 0.2 × 2 = 0.4 г- Углеводы: 10 × 2 = 20 г

Лук (100 г):- Калории: 40 ккал- Белки: 1.1 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 9 г

Мексиканская смесь (150 г):- Калории: 80 × 1.5 = 120 ккал- Белки: 3 × 1.5 = 4.5 г- Жиры: 1 ×1.5 = 1.5 г- Углеводы: 15 × 1.5 = 22.5 г

Майонез (30 г):- Калории: 100 × 2 = 200 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 10 × 2 = 20 г- Углеводы: 0 г

Кетчуп (34 г):- Калории: 20 × 2 = 40 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 5 × 2 = 10 г

Чеснок (12 г, 4 зубчика):- Калории: 5 × 4 = 20 ккал- Белки: 0.2 × 4 = 0.8 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 × 4 = 4 г


Общий итог (примерно):

  • Калории: 825 + 82 + 40 + 120 + 200 + 40 + 20 = 1327 ккал
  • Белки: 90 + 1.8 + 1.1 + 4.5 + 0 + 0 + 0.8 = 98.2 г
  • Жиры: 50 + 0.4 + 0.1 + 1.5 + 20 + 0 + 0 = 72 г
  • Углеводы: 0 + 20 + 9 + 22.5 + 0 + 10 + 4 = 65.5 г

Это приблизительные показатели, и точность зависит от конкретных весовых данных.

Если у вас есть конкретные количества или хотите более точный расчет, сообщите — я помогу рассчитить полностью!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

dolli65
26.02.2009 22:42
Ответить
Я тоже люблю с грибами!!!5
Inna_2107
26.02.2009 22:47
Ответить
555 курица , она и есть курица - в смысле вкусно!!!
lovelywomen
26.02.2009 23:13
Ответить
С овощами замечательно.5
larcik
27.02.2009 00:03
Ответить
вкусно! 5!
makaro
27.02.2009 00:21
Ответить
Курица и овощи -єто просто прелесть 5
oksana malzew
27.02.2009 16:57
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru