Окорочка фаршированные по рецепту жаворонак

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого ингредиента. Обратите внимание, что точные данные могут немного различаться в зависимости от конкретных брендов и порций.

1. Окорочка (на 100 г):
2. Калории: около 165 ккал
3. Белки: 18 г
4. Жиры: 10 г

5. Углеводы: 0 г

6. Мороженая морковь (на 100 г):

7. Калории: около 41 ккал

8. Белки: 0.9 г

9. Жиры: 0.2 г

10. Углеводы: 10 г

11. Лук репка (на 100 г):

12. Калории: около 40 ккал

13. Белки: 1.1 г

14. Жиры: 0.1 г

15. Углеводы: 9 г

16. Замороженная «мексиканская смесь» (на 100 г; предположим смесь перца, кукурузы, бобов и т.п.):

17. Калории: примерно 80 ккал

18. Белки: 3 г

19. Жиры: 1 г

20. Углеводы: 15 г

21. Майонез (на 1 ст.л., примерно 15 г):

22. Калории: около 100 ккал

23. Белки: 0 г

24. Жиры: 10 г

25. Углеводы: 0 г

26. Кетчуп (на 1 ст.л., примерно 17 г):

27. Калории: около 20 ккал

28. Белки: 0 г

29. Жиры: 0 г

30. Углеводы: 5 г

31. Чеснок (на 1 зубчик, примерно 3 г):

32. Калории: около 5 ккал

33. Белки: 0.2 г

34. Жиры: 0 г

35. Углеводы: 1 г

36. Соль и перец — без калорий, БЖУ не учитываю.

Теперь, чтобы дать точный расчет, нужно знать точные количества ингредиентов, которые вы планируете использовать. Например:

• Окорочка: 500 г
• Морковь: 200 г
• Лук: 100 г
• Мексиканская смесь: 150 г
• Майонез: 2 ст.л. (30 г)
• Кетчуп: 2 ст.л. (34 г)
• Чеснок: 4 зубчика (12 г)
• Соль и перец — по вкусу, обычно не считаются.

Для примера расчета:

Окорочка (500 г):- Калории: 165 × 5 = 825 ккал- Белки: 18 × 5 = 90 г- Жиры: 10 × 5 = 50 г

Морковь (200 г):- Калории: 41 × 2 = 82 ккал- Белки: 0.9 × 2 = 1.8 г- Жиры: 0.2 × 2 = 0.4 г- Углеводы: 10 × 2 = 20 г

Лук (100 г):- Калории: 40 ккал- Белки: 1.1 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 9 г

Мексиканская смесь (150 г):- Калории: 80 × 1.5 = 120 ккал- Белки: 3 × 1.5 = 4.5 г- Жиры: 1 ×1.5 = 1.5 г- Углеводы: 15 × 1.5 = 22.5 г

Майонез (30 г):- Калории: 100 × 2 = 200 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 10 × 2 = 20 г- Углеводы: 0 г

Кетчуп (34 г):- Калории: 20 × 2 = 40 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 5 × 2 = 10 г

Чеснок (12 г, 4 зубчика):- Калории: 5 × 4 = 20 ккал- Белки: 0.2 × 4 = 0.8 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 × 4 = 4 г

Общий итог (примерно):

• Калории: 825 + 82 + 40 + 120 + 200 + 40 + 20 = 1327 ккал
• Белки: 90 + 1.8 + 1.1 + 4.5 + 0 + 0 + 0.8 = 98.2 г
• Жиры: 50 + 0.4 + 0.1 + 1.5 + 20 + 0 + 0 = 72 г
• Углеводы: 0 + 20 + 9 + 22.5 + 0 + 10 + 4 = 65.5 г

Это приблизительные показатели, и точность зависит от конкретных весовых данных.

Если у вас есть конкретные количества или хотите более точный расчет, сообщите — я помогу рассчитить полностью!