Мясной пирог по рецепту Inna_2107
Вкусный мясной пирог с ароматным тестом из маргарина, муки и кефира, начинка из картофеля, лука и мяса с перцем и солью. Попробуйте наш рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Маргарин в мягком состоянии смешать с мукой, соду погасить лимонной кислотой или уксусом.
В муку добавить кефир, яйцо, соду, соль и замесить тесто.
Разделить на 2 неравные части.
Большую часть использовать для нижнего пласта в пироге.
Тесто положить на 30 минут в холодильник.
Приготовить начинку:
Сырой картофель порезать мелкими кубиками, также порезать мясо и лук.
Посолить и поперчить.
Раскатать большой кусок теста, положить начинку (если мясо нежирное - у меня обычно такое-то можно добавить масла для сочности).
Сверху второй пласт.
Смазать яйцом и выпекать примерно 50 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 февраля 2009, 09:32
13 февраля 2009, 11:50
15 февраля 2009, 21:27
14 мая 2009, 01:27
05 июня 2009, 05:53
12 октября 2009, 13:34
12 октября 2009, 13:42
21 сентября 2010, 18:53
20 октября 2010, 03:15
22 октября 2010, 00:23
15 ноября 2010, 21:34
27 декабря 2012, 19:19
27 декабря 2012, 20:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти