Компот

Соленья и маринады

Мясо в горшочках по рецепту tanjuxa30

Name: Мясо в горшочках
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: прослойка свиная; ребрышки говяжие; моркови; лук репка; баклажан; петрушка; чеснок; перец; картошка; горшочек

Насладитесь вкусным блюдом: мясо в горшочках с прослойкой свиной, говяжьими ребрышками, морковью, луком, картошкой и петрушкой. Идеально для ужина!

Продукты

прослойка свиная
ребрышки говяжьи
морковь - 2 шт.
лук репка
баклажан - 1 кусочек
петрушка
чеснок - 2 зуба
соль
перец
картошка
горшочек - 2

Пошаговый способ приготовления

мясо моем,нарезаем,лук чистим ,нарезаем кубиком кладем в горшочки ,ставим в духовку включаем средний огонь и готовим 40 мин,потом я кости отрезала от мяса говядины,добавила в горшочки картошку чищенную ,большим кубиком ,морковь очищенную кружком,баклажан кубиком,петрушку,соль,перец, немного воды и еще тушим 30 мин