Фото к рецепту: Картошка с мясом в горшочке

Домашняя

90 мин.

6

Не определен

174692

23

46

18 февраля 2008, 17:39

Ингредиенты

  • мясо - свинина 700 гр.
  • картошка - примерно киллограм
  • лук - 5 шт.
  • морковка - 4 шт
  • бульон (можно из кубиков) - литра 1.5
  • лавровый лист, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим картошку, лук, морковку, мясо режем кубиками.

Лук и морковь обжариваем

Отдельно обжариваем мяско до золотистой корочки.

В горшочек укладываем слой картошки, мяско, обжаренные корнеплоды, присаливаем, закладываем листик лаврушки и прочие специи (на усмотрение опять же), добавляем картошки до верху, заливаем бульоном.

Из теста (тесто как на пельмени) делаем крышечку, запечатываем наши горшочки.

Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку (иначе горшки могут потрескаться), включаем в режим 200 градусов, выдерживаем примерно полтора часа.

Посыпаем мелко рубленной зеленью с чесночком.

Пошаговые фото рецепта

Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 1Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 2Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 3Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 4Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 5

Дополнительная информация

Можно добавить тушеных в сметанке грибочков будет только ЛУЧШЕ.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigal
18.02.2008 17:48
Ответить
блюдо получается сытное, вкусное,добротное, без всяких закидонов, это-то и ценно. От меня 5+
molli 5
18.02.2008 17:51
Ответить
пять!!
passion1963
18.02.2008 17:54
Ответить
Тут уж есть где фантазии разгуляться. от дополнений вkус не ухудшается. И kрышечkа симпатичная. 5
ljubovst
18.02.2008 18:01
Ответить
Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусные, и крышечка съедобная. 5!
pinkflamingo1962
18.02.2008 18:05
Ответить
А крышечка-то какая вкусненькая! 5
magann
18.02.2008 18:08
Ответить
Горшочки...Всегда безпроигрышно! 5
ksyusha
18.02.2008 18:10
Ответить
очень люблю горшочки!
valdek
18.02.2008 18:11
Ответить
В горшочке всегда вкуснятина...%)Вам 5+
raja
18.02.2008 18:14
Ответить
nado kupitj sebe gorschohek, kakoj luhsche?A tak appetitno smotritca, koneschno 5.
djastina
18.02.2008 18:14
Ответить
Вот такое я люблю! 5
ats2230 309 05
18.02.2008 18:27
Ответить
я за горшочки всегда!Люблю все в них приготовленное!спасибо!5
sweta1
18.02.2008 18:38
Ответить
мммм,начнем с крышечки?5!
irina75
18.02.2008 19:31
Ответить
вкусное блюдо...5!
mari2020
18.02.2008 19:34
Ответить
очень люблю крышечки с таких горшочков,но и остальное тоже.Вам 5!
eugenenigma
18.02.2008 20:23
Ответить
Я в горшочки обычно кидаю белый перец горошком, такой вот, как нам в прошлом году на семинаре hp дарили... от него аромат просто божественный в горшочке появляется. Когда ты Серёга только успеваешь готовить?!
sergreen
18.02.2008 20:45
Ответить
Утром встаешь, готовишь, ешь и СПИИИИИШЬ.
oksana malzew
18.02.2008 22:34
Ответить
5+!!!
винница
19.02.2008 01:51
Ответить
ах как вкусноооо!
гетьмановна
23.02.2008 14:27
Ответить
шикарно! 5.
munja
13.03.2008 01:41
Ответить
обожаю в горшочках пять!!!
verevkin65
20.03.2008 18:40
Ответить
Безусловная "пятерка", только я готовлю, без тестовых крышечек (но теперь обязательно попробую с ними) и если минут за 10 до готовности снять крышку с горшка - картошечка слегка подрумянится - супер
vafel
26.03.2008 04:16
Ответить
уже хочу!!!
alexegos
20.08.2008 22:07
Ответить
5 а за крышечки, их все таки долго делать еще одну 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели