Картошка с мясом в горшочке

Фото к рецепту: Картошка с мясом в горшочке
Домашняя90 мин.6Не определен
1744072346

Ингредиенты

  • мясо - свинина 700 гр.
  • картошка - примерно киллограм
  • лук - 5 шт.
  • морковка - 4 шт
  • бульон (можно из кубиков) - литра 1.5
  • лавровый лист, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим картошку, лук, морковку, мясо режем кубиками.

Лук и морковь обжариваем

Отдельно обжариваем мяско до золотистой корочки.

В горшочек укладываем слой картошки, мяско, обжаренные корнеплоды, присаливаем, закладываем листик лаврушки и прочие специи (на усмотрение опять же), добавляем картошки до верху, заливаем бульоном.

Из теста (тесто как на пельмени) делаем крышечку, запечатываем наши горшочки.

Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку (иначе горшки могут потрескаться), включаем в режим 200 градусов, выдерживаем примерно полтора часа.

Посыпаем мелко рубленной зеленью с чесночком.

Пошаговые фото рецепта

Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 1
Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 2
Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 3
Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 4
Картошка с мясом в горшочке: фото шаг 5

Дополнительная информация

Можно добавить тушеных в сметанке грибочков будет только ЛУЧШЕ.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sigal
18.02.2008 17:48

блюдо получается сытное, вкусное,добротное, без всяких закидонов, это-то и ценно. От меня 5+

molli 5
18.02.2008 17:51

пять!!

passion1963

Тут уж есть где фантазии разгуляться. от дополнений вkус не ухудшается. И kрышечkа симпатичная. 5

ljubovst
18.02.2008 18:01

Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусные, и крышечка съедобная. 5!

pinkflamingo1962

А крышечка-то какая вкусненькая! 5

magann
18.02.2008 18:08

Горшочки...Всегда безпроигрышно! 5

ksyusha
18.02.2008 18:10

очень люблю горшочки!

valdek
18.02.2008 18:11

В горшочке всегда вкуснятина...%)Вам 5+

raja
18.02.2008 18:14

nado kupitj sebe gorschohek, kakoj luhsche?A tak appetitno smotritca, koneschno 5.

djastina
18.02.2008 18:14

Вот такое я люблю! 5

ats2230 309 05

я за горшочки всегда!Люблю все в них приготовленное!спасибо!5

sweta1
18.02.2008 18:38

мммм,начнем с крышечки?5!

irina75
18.02.2008 19:31

вкусное блюдо...5!

mari2020
18.02.2008 19:34

очень люблю крышечки с таких горшочков,но и остальное тоже.Вам 5!

eugenenigma

Я в горшочки обычно кидаю белый перец горошком, такой вот, как нам в прошлом году на семинаре hp дарили... от него аромат просто божественный в горшочке появляется. Когда ты Серёга только успеваешь готовить?!

sergreen
18.02.2008 20:45

Утром встаешь, готовишь, ешь и СПИИИИИШЬ.

oksana malzew

5+!!!

винница

ах как вкусноооо!

гетьмановна

шикарно! 5.

munja
13.03.2008 01:41

обожаю в горшочках пять!!!

verevkin65

Безусловная "пятерка", только я готовлю, без тестовых крышечек (но теперь обязательно попробую с ними) и если минут за 10 до готовности снять крышку с горшка - картошечка слегка подрумянится - супер

vafel
26.03.2008 04:16

уже хочу!!!

alexegos
20.08.2008 22:07

5 а за крышечки, их все таки долго делать еще одну 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты