Картошка с мясом в горшочках

Фото к рецепту: Картошка с мясом в горшочках

Ингредиенты

  • 200 гр. мяса
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 3 крупные картофелины
  • 150 гр. сыра
  • бульон
  • укроп и/или петрушка
  • 3 лавровых листика
  • 6 черных перчинок
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать соломкой (не большие кусочки), посолить и обжарить вместе с нарезанной морковкой (полукольцами не крупными) и луком (1/4 колец)на сковородке на не большом огне 10-15 минут.

Картошку нарезать соломкой и положить в горшочки (занять 1/2 объема общего горшочка).

Добавить в горшочки лавровые листики, перец горошком (в один горшочек 2 перчинки и 1 лавровый листик) и укропчик/петрушку нарезанную.

Залить картошку бульоном (чтобы закрыло картошку или можно чуть ниже).

Сверху положить мясо прожаренное.

Залить тонким слоем майонеза.

Общий занятый объем должен быть около 2/3 каждого горшочка.

Поставить в духовку на небольшой огонь на 1,20-1,40 часа.

Вынуть горшочки и посыпать содержимое сверху натертым сыром.

Поставить в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита ;)

Дополнительная информация

Блюдо получается очень вкусным и очень сытным. Моему мужу никогда не надоедает такое есть, поэтому я стараюсь его как можно чаще этим радовать и он каждый раз просит добавки. Советую взять на заметку и обязательно приготовить - не пожалеете!

5.04.582894561761021.034
amoura

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Елена М

меня немножко смутило 200г сыра,немноговато ли?

yanucya5
27.01.2010 17:37

Да сыра многовато, а вообще рецепт хороший, 555!!!

amoura
27.01.2010 17:40

я беру всегда чуть больше.. если точно то там около 130 г тратится (по маминому рецепту)... просто у меня муж очень любит все сырное и я заполняю максимально сыром для него пространство... а как приготовится то очень вкусно перед тем как начать есть - все смешать...

amoura
27.01.2010 17:42

я только сама заметила - спасибо девочки - просто автоматом написала столько же сколько и мяса - сейчас исправлю...

рафаэлла

Молодец! Горшочек - это замечательно!5! Я майонез не добавляю, кладу чернослив)))

alyakeyk
27.01.2010 18:16

Горшочек-вкусно!Молодец.5!У меня в горшочек немного больше помещается продуктов :)

amoura
27.01.2010 18:23

alyakeyk возможно у вас горшочек по-больше :)

Елена М

Спасибо за пояснение.За рецепт 5

amoura
27.01.2010 18:29

спасибо!!!! :)

naumovec
27.01.2010 18:39

Вкусно!

lillit1
27.01.2010 20:00

вкусно 555!

alyakeyk
27.01.2010 20:20

Точно,наверное! :)

olga28
27.01.2010 21:14

Я вместо майонеза кладу сметану,тоже очень вкусно.555

amoura
27.01.2010 21:17

Спасибо!!! :)

sweta1
27.01.2010 21:42

волшебные эти горшочки!5!

милочка 2703

Вкусно!

amoura
27.01.2010 23:15

спасибо!!! мне очень приятны ваши положительные отзывы!!! :)

duduka.markedonskaja

555, мне очень понравилось, но попробуйте класть домашний майонез - вкус такой же, если уксус не пожадничаете, и при тепловой обработке творожистая масса не образуется. ;)

amoura
28.01.2010 11:05

*(Комментарий удален пользователем)*

amoura
28.01.2010 11:06

suzy 38, думаю что надо прикрыть... тк когда он готовится закрытым то лучше пропитываются все продукты...

amoura
28.01.2010 11:04

duduka.markedonskaja, мне стыдно но я не умею делать домашний майонез... *смущаюсь*

fanny
28.01.2010 13:30

Сытно. 5!

chef
29.01.2010 02:04

Вкусненько у вас! 555555+

elitna
30.01.2010 12:45

Хороший рецепт!5:)

amoura
30.01.2010 12:54

спасибо! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты