Мясо с черносливом в горшочке

Фото к рецепту: Мясо с черносливом в горшочке
ДомашняяНе определен
454572649

Ингредиенты

  • 650-700 гр. говядины (или телятины, как у меня)
  • 1-2 головки репчатого лука
  • 1-2 моркови
  • горсть чернослива
  • соль, специи
  • сливочное масло
  • сметана
  • 3-4 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать соломкой, лук и морковь – полукольцами. Помыть чернослив, порезать на небольшие кубики.

На дно каждого горшочка положить по ½ лука и моркови. Мясо посолить, добавить специи, уложить в горшочек. Добавить чернослив и вторую половину лука и моркови, наверх – маленький кусочек сливочного масла. Залить водой на ⅔ горшка.

Закрыть крышкой и поставить в ещё холодную духовку (чтобы горшочки не лопнули) на 40 мин. Температура приготовления 180º.

В конце готовки залить сметаной, положить немного чеснока. Все перемешать. Выключить духовку и оставить горшочки доходить.

Пошаговые фото рецепта

Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 1
Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 2
Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 3
Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 4
Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 5
Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 6
Мясо с черносливом в горшочке: фото шаг 7

Дополнительная информация

После вчерашних яиц, творожной пасхи и кулича очень хотелось мяса - это блюдо не разочаровало. Просто и вкусно! P.S. Я готовила в два раза дольше, так как у меня ребёнок кушает с общего стола.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

По-домашнему вкусно! :p

naumovec
05.04.2010 17:57

Любимое сочетание!

Armushik
05.04.2010 17:59

ВКУСНО!555@}--}--

fanny
05.04.2010 18:14

Оля, очень вкусно!

mara
05.04.2010 18:24

Мясо в горшочке -это вкусно. 5

принцесса специй

Вкусно!!!!5555!!!!

Inna_2107

555!!!

johnny
05.04.2010 19:15

Спасибо за пятёрки!

кыш
05.04.2010 19:24

Замечательно вкусно! Готовила такое в сковороде, но в горшочках гораздо вкуснее!*THUMBS UP*

anasstko
05.04.2010 19:25

Вкусненько!!!

mama tasi

Беспроигрышное сочетание продуктов! 555

shiblik
05.04.2010 20:48

555+++!!!*BRAVO*

swetlano4ka

Супер!!!555 забрала себе в копилку@}--}--

ната777

Вкусно.5.

манюша

Беспроигрышный вариант! 555

ljubamak
05.04.2010 22:03

555!*IN LOVE*

Nathalya
05.04.2010 22:11

народная классика, бесподобно!

strelec148

аппетитно очень! 5

alyakeyk
05.04.2010 23:05

Классное

alyakeyk
05.04.2010 23:05

Классное :)мяско!!!*OK*

johnny
05.04.2010 23:52

Спасибо! @}--}--

vicus
06.04.2010 01:08

Очень вкусное сочетание!!!!! Празднично...

chef
06.04.2010 01:50

Кулич у вас вчера был знатный. Очень вкусное и нежное мясо O<img src=" />

шуш
06.04.2010 06:35

Оооочень вкусно!!!! 555555555*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты