Семга с соусом
Приготовьте семгу с соусом из сухого вина, обваляв в рисовой муке и подавая с красным и горьким перцем. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- семга
- мука для обвалки.
- масло растительное.
- соус:
- перец красный
- перец горький
- соль.
- мука рисовая -1 ч.л.
- вино сухое -100 м.л.
Пошаговый способ приготовления
Порционный кусок семги(не мороженой) чуть присолить и по перчить.Обвалять в обычной муке и обжарить до румяной корочки.
Теперь о соусе:
Мелко (очень) режем или в блендере размалываем очень мелко.
добавляем перца горького(кому как нравится).
В кастрюльку выливаем наше вино, все туда и чуть кипятим минут 5-7.
Разводим в холодной воде рисовую муку и добавляем в нашу кастрюльку с перцами.
Вот и все .
При подаче укладываем рыбку добавляем гарнир (мелко резанную красную капусту,лимончик и капусту и рыбку полливаем нашим соусом.Приятного аппетита.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5429
Понравилось: 50
Автор: veka
Создан: 10 декабря 2008, 13:38
Комментарии
10 декабря 2008, 13:46
10 декабря 2008, 14:36
10 декабря 2008, 14:43
10 декабря 2008, 14:44
10 декабря 2008, 15:04
10 декабря 2008, 15:44
10 декабря 2008, 15:47
10 декабря 2008, 16:06
10 декабря 2008, 16:07
10 декабря 2008, 17:14
10 декабря 2008, 17:59
10 декабря 2008, 18:37
10 декабря 2008, 22:42
11 декабря 2008, 01:31
12 декабря 2008, 04:32
13 декабря 2008, 04:30
14 декабря 2008, 00:13
14 декабря 2008, 01:33
24 декабря 2008, 01:05
28 декабря 2008, 22:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти