Паста в сливочном соусе с семгой и креветками

Ингредиенты

  • 500 гр. пасты
  • 450 гр. филе сёмги
  • креветки (готовые, из баночки ок.100 гр)
  • 40 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сливок 20% жирности
  • соль, белый/красный перец
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • луковица
  • зубок чеснока(для запаху)
  • мука(щепотка)
  • зелень(укроп петрушка базилик)

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте филе сёмги небольшими кусочками, обжарьте чеснок в масле, потом добавьте сёмгу (сбрызнув соком лимона), жарьте до полуготовности, поперчите, посолите.

Затем готовим соус: мелко порубить лук и поджарить его, влить 200 мл сливок, цедру, всё помешивая довести до кипения, добавить щепотку муки, посолить, поперчить по вкусу,

затем к соусу добавляем рыбку ,готовые креветки, мелкорубленную зелень, всё прогреть на слабом огне до стадии закипания, но не кипятить.

Отвариваем пасту al dente. Слить воду. Пасту переложить в глубокую посуду, добавить соус, перемешать и подать к столу. Украсить помидорками и лимончиком.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паста в сливочном соусе с семгой и креветками: фото шаг 1Паста в сливочном соусе с семгой и креветками: фото шаг 2Паста в сливочном соусе с семгой и креветками: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
15.01.2009 13:16
Ответить
Танюша, в Фульде сегодня рыбный день! Ура!
bart
15.01.2009 13:23
Ответить
Очень вкусная паста,только мне "без запаху" :) 5+
dinok
15.01.2009 13:28
Ответить
вкусно. 5+
ozzi
15.01.2009 13:28
Ответить
нежно и вкусно! 555
elitna
15.01.2009 13:28
Ответить
Танюха, ок !;)
panama
15.01.2009 13:37
Ответить
МММ…Объедение 5+!
jelena_73
15.01.2009 13:54
Ответить
вкусно!!!!!!
натаха
15.01.2009 14:23
Ответить
Вкуснятина!
irina90-60-90
15.01.2009 15:03
Ответить
очень ВКУСНО:)ПЯТЬ!!!!!
kofelka
15.01.2009 15:20
Ответить
вкусняшка! обожаю!555+++
maj4ik
15.01.2009 16:12
Ответить
вкуснятина! 5
tamarik_80
15.01.2009 16:30
Ответить
Вкусно! И сойса побольше-побольше...чтоб паты совсем не видно было! :) 5!
mimi
15.01.2009 16:35
Ответить
безупречно вкусно!
варуник
15.01.2009 23:04
Ответить
Люблю такое! Супер!
пики
16.01.2009 03:03
Ответить
Вкуснятина!!!5+
клеппа
14.07.2009 21:37
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО)))
kostya.akulshin
10.07.2011 02:37
Ответить
Нет слов.........Спасибо !!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели