Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тартар из семги с соусом

Попробуйте тартар из свежей семги с шалотом и соусом на основе "табаско". Восхитительное сочетание с медом, дижонской горчицей и красным уксусом.

Тартар из семги с соусом

Продукты

семга свежая - 200 г
лук шалотт - 1 шт.
соус типа "табаско",
соевый соус - 2-3 ст.л.
мед - 0,5 ч.л.
немножко оливкового масла,
горчица дижонская - 1 дес.ложка,
перец ч.м.,
красный бальзамический уксус - 1-2 ч.л.
икра лососевая, каперсы, зелень для украшения.

Пошаговый способ приготовления

Филе семги нарезать мелким кубиком.

Лук нарезать очень мелко.

Можно добавить укроп (даже нужно).

Смешать рыбу и лук. Добавить пару капель оливкового масла, ч.м. перец и табаско. Перемешать.

Наполнить тартаром формочку и выложить в виде пасочки на блюдо.

В небольшой емкости смешать соевый соус, горчицу, мед и бальзамический уксус.

Полить соусом тарелку.

Украсить тартар икрой и зеленью.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26578

Понравилось: 68

Автор: chudo

Создан: 07 марта 2008, 15:09

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Соус Тартар

Дополнительная информация

Для тартара лук должен быть обязательно не острый.

Комментарии

07 марта 2008, 15:14

СУПЕРСКИ!!!!!!!!!!!!!! 55555555555555555555555

07 марта 2008, 15:17

отлично! 5555

07 марта 2008, 15:17

Танюш мне ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ такие вещи! но не знаю смогу-ли я когда нибудь попробовать сырую рыбу... за рецепт огромная 5+!

07 марта 2008, 15:21

великолепно.....очень пикантное дополнение в виде соуса!

07 марта 2008, 15:22

От меня тоже только 5. Но не решусь такое сделать А выгладит просто шикарно

07 марта 2008, 15:22

Меня тоже берут большие сомнения относительно сырой рыбы, хотя суши ела не без удовольствия, вот только водоросли не люблю. А рецепт - CHUDO!

07 марта 2008, 15:28

Вкусно!5!

07 марта 2008, 15:31

прекрасно!5

07 марта 2008, 15:33

Празднечно!!!

07 марта 2008, 15:34

Сейчас приготовлю..у мужа день рождения сегодня...Спасибо!!

07 марта 2008, 15:37

WOWOWOWOWO ja tokoe prosto obazaaaaaaaaaaaaju!!!! Spasibo za recept 55555555555555

07 марта 2008, 15:38

zabrala :-)

07 марта 2008, 15:38

здорово!Вкусно!Как всегда Чудесно!Спасибо!5

07 марта 2008, 15:40

ОГО!КРАСОТЕНЬ суперское блюдо

07 марта 2008, 15:47

кайф!

07 марта 2008, 15:48

обалдеть-5+++

07 марта 2008, 15:55

великолепно,и в то же время несложно!!

07 марта 2008, 16:06

Очень мне нравится, теперь знаю как такая горчица по-русски наз-ся. Имеется рецептик в закромах с похожим соусом! Только 5!

павлоградочка

07 марта 2008, 16:11

красота!вкуснота!5555555

07 марта 2008, 16:19

Рыбка, да с моей любимой горчичкой!!! Ням!5

07 марта 2008, 16:45

нет слов!555!

07 марта 2008, 16:48

Танюш, впечатляюще! конечно 5!

07 марта 2008, 16:54

вкусненько!!!

07 марта 2008, 16:56

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,БЕРУ СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ

07 марта 2008, 17:08

прекрасный тартар!5+!

07 марта 2008, 17:09

Отлично!

07 марта 2008, 17:31

Какая красота!5!

07 марта 2008, 17:52

А у меня сырая рыба никаких возражений не вызывает! Соус отличный!

07 марта 2008, 19:05

Это именно, что я ну ооооооочень люблю. 5!

07 марта 2008, 19:06

COOL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

07 марта 2008, 19:34

Танюш,только 5+++++!Замечательный рецепт!Спасибо!

07 марта 2008, 20:08

Супер получилось!555

Nataliya Mashika

07 марта 2008, 20:09

Замечательнейший рецептик!!! Очень люблю рыбу,в том числе и сырую семгу.Надо будет попробовать приготовить! Спасибки +5естесно!

07 марта 2008, 20:37

Бесподобно! 5!

07 марта 2008, 20:37

Бесподобно! 5!

07 марта 2008, 20:37

Бесподобно! 5!

07 марта 2008, 20:37

Бесподобно! 5!

07 марта 2008, 20:37

Бесподобно! 5!

07 марта 2008, 20:39

Ужас, как комп глючит! Вот бы сразу столько пятерок поставилось!

07 марта 2008, 23:29

Девочки и мальчики!Я немогу без сырой рыбы! Я собираю рецепты соусов,заправок и т. д.. Эксперементирую, люблю .

08 марта 2008, 12:25

Танюша как всегда умница! 5+

08 марта 2008, 19:23

ПРИГОТОВЛЮ!!!!!!!

08 марта 2008, 21:29

super! kak vsegda obaldenno!!! 5!

кулинария

09 марта 2008, 19:47

Отлично! 5+

11 марта 2008, 03:09

УАУ!!!

11 марта 2008, 17:36

КСТАТИ ГОВОРЯ! ЕСЛИ ВЫ НЕ ЛЮБИТЕ, ЧТОБЫ ГОРЧИЦА ХРУСТЕЛА НА ЗУБАХ, ЕЕ МОЖНО ПЕРЕТЕРЕТЬ В БЛЕНДЕРЕ, А ПОТОМ СМЕШАТЬ С СОУСОМ

02 апреля 2008, 23:47

молодец!вкусно ВСЁ!!!

30 сентября 2008, 20:48

Танюшка у тебя каждый рецепт-шеевр.5 конечно!

13 декабря 2008, 03:09

Вот это да!!! Супер красиво! 5

24 декабря 2008, 06:12

555++++++++++!!!!!!!!!!

28 декабря 2009, 20:04

Попробую сделать для мужа,он давно припрашивает свежей рыбы,да и соус ему понравится.5555555!!!!!

19 сентября 2011, 10:22

вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 329