Ингредиенты

  • 1 кг. рыбы, любой
  • картофель-1.5 кг
  • сыр-300 г.
  • лук -5 шт. больших
  • помидоры-пол кг.
  • майонез+сметана
  • морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку разделываем на филе(у меня была-саварин,очень мясистая)солим,даёи постоять В форму наливаем растительное масло и укладываем плотно филе-1 слой.Лук нарезаем полукольцами и засыпаем полностью рыбку-2 слой.Чистим картошку и нарезаем кружками и укладываем поверх лука "чешуёй" и присыпаем солью--3слой. Помидорки нарезаем кружками и укладываем на картофель-4слой.Сыр,любой,трём на крупной тёрке и посыпаем на помидоры-5 слой. Смешиваем сметанку+майонез заливаем всё и в духовку на 35-40 минут

Пошаговые фото рецепта

Рыбная запеканка: фото шаг 1Рыбная запеканка: фото шаг 2Рыбная запеканка: фото шаг 3Рыбная запеканка: фото шаг 4Рыбная запеканка: фото шаг 5Рыбная запеканка: фото шаг 6Рыбная запеканка: фото шаг 7Рыбная запеканка: фото шаг 8

Дополнительная информация

картофель сырой и пропекается нормально,рыбка сохраняется отлично,я не беру филе,а предпочитаю сама разделывать рыбу,она так лучше запекается.Рыбку надо брать мясистую.Для чего я это пишу,т.к. встречала коменты,что картошка была сырая,рыба-месиво.Делаю так уже года 3 и всё удаётся,чего и вам желаю,Можно и без помидор,тож вкусно,кто не любит кислинку,можно помидорки выложить в разброс.Когда блюдо готово,оно имеет золотистую корочку

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kudrina
03.11.2008 16:15
Ответить
555 !!!
мама макса
03.11.2008 16:26
Ответить
Доверяю!!! Только 5!
варуник
03.11.2008 16:28
Ответить
Беспроигрышный вариант! ПЯТЬ
еленас
03.11.2008 16:30
Ответить
Сколько сегодня рыбных блюд и все замечательные.только 5.
krista_!!!
03.11.2008 16:44
Ответить
Хороший вариант, не сложный в приготовлении. Только пятёрочка:)
Ответить
Раз ТРИ года...! Будем делать!
светлячок 39
03.11.2008 17:21
Ответить
Отличный рецепт, 5!
izuminka
03.11.2008 17:28
Ответить
Тоже так готовлю, но каждый раз по разному, с картошкой, без картошки, со сладким перцем и помидорами. Всегда вкусно. 5+
bart
03.11.2008 17:35
Ответить
Частое блюдо на нашем столе.Вкусно и быстро! 5+
nikachka
03.11.2008 17:45
Ответить
отлично!!!!
ната777
03.11.2008 17:48
Ответить
Ghtrhfcyj/5/
lola45
03.11.2008 18:00
Ответить
Конечно 5.
sweta1
03.11.2008 22:22
Ответить
вкусно! 5+!
nir
04.11.2008 02:40
Ответить
Лора...Это рыбная пицца!!!555
улитка
04.11.2008 11:29
Ответить
Отличный вариант приготовления рыбы. Тоже часто запекаем, начинка может быть различной.
kostenko_irina_
25.11.2008 23:17
Ответить
возьму на заметку. Отличный рецепт!
таня 03
18.12.2008 17:12
Ответить
оч.красиво все по шагам! хорошо кода есть возм-ть фото, а у кого нет нет возм-ти доказать! обьязат-но сделаю,спасибо.
strelec148
31.01.2009 17:25
Ответить
опа! пропустила...класс! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели