Азу

Фото к рецепту: Азу

Ингредиенты

  • картофель - 2 кг
  • лук - 1 большая или 2 средние
  • мясо - 1.5 кг
  • соленый огурец - 5 шт
  • мука - 5 ч.л. ек
  • помидоры в собственном соку - 1 кг
  • масло топленое (я беру маргарин) - 5 ст.ложек ст.ложек чеснок - 5-6 зубчиков
  • соль и перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.

Помещаем в посуду для микро и добавляем 300 гр воды.

Варю на полной мощности 50 мин, пока картошка не станет мягкой.

Пока картофель варится, режу мясо на мелкие кусочки и соленый огурец на кубики.

Добавить к картофелю мясо и огурец, хорошо перемешать, еще 300 гр воды.Варю на полной мощности 50 мин.

Пока на сковороде на маргарине поджариваю резаный лук, помидоры.Добавляю туда муку чеснок и специи.

Добавляю все это к мясу. Все перемешиваю и еще 30 мин 75%мощности.

Пошаговые фото рецепта

Азу: фото шаг 1
Азу: фото шаг 2
Азу: фото шаг 3
Азу: фото шаг 4
Азу: фото шаг 5

Дополнительная информация

Если делать на 2 порции все продукты и время готовки уменьшается в 5 раз.

5.04.58579331544834551.035
abale

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
barbi9111

М-М-М вкусно!5!

vicus
31.10.2008 22:57

Не готовила блюдо в микроволновке до сих пор...убедили в том, что зря...5+

abale
31.10.2008 23:05

Я в микро готовлю больше чем на плите.

неля0503

А зачем варить картошку 50мин.в микроволновке,если на плите она свариться за 20мин.?

hanterlat

а я жареннй картофель добовляю и вдуховке. микре наверно все витамины и вкусняшка остоется 55

abale
31.10.2008 23:21

Во первых это для 2х кило. Меньше картошки меньше времени.400 гр это 10 минут. И вкус совершенно другой. Да и поставил и ушел. Не выкипит и не сгорит.

gmarina
01.11.2008 00:11

Не понимаю зачем превращать картошку в кашу? Для меня, мягко сказано, странно, что картошка готовится намного дольше мяса! Извините, но от меня 3.

matanya
01.11.2008 01:23

Очень интересное "Азу",от души я вам скажу. В микроволновке мне тоже нравится готовить. Плов я уже готовила, овощное рагу -готовила,картошку варила,даже борщ варила,а вот теперь попробую Азу. Спасибо за рецепт! От меня 5

frosya5115

ой, простите, я чего недопоняла- в микроволновке варить50+50+30 мин? а смысл? может я неправильно прочитала?

abale
14.04.2009 18:20

Все зависит от количества продуктов. Я готовлю в 5 литровой керамической кастрюле. А если делать меньшее количество то и времени естественно требуется меньше.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты