Азу
Ингредиенты
- мука - 5 ч.ложек
- помидоры в собственном соку - 1 кг
- масло топленое (я беру маргарин) - 5 ст.ложек ст.ложек чеснок - 5-6 зубчиков
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.
Помещаем в посуду для микро и добавляем 300 гр воды.
Варю на полной мощности 50 мин, пока картошка не станет мягкой.
Пока картофель варится, режу мясо на мелкие кусочки и соленый огурец на кубики.
Добавить к картофелю мясо и огурец, хорошо перемешать, еще 300 гр воды.Варю на полной мощности 50 мин.
Пока на сковороде на маргарине поджариваю резаный лук, помидоры.Добавляю туда муку чеснок и специи.
Добавляю все это к мясу. Все перемешиваю и еще 30 мин 75%мощности.
Дополнительная информация
Если делать на 2 порции все продукты и время готовки уменьшается в 5 раз.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
barbi9111
Ответить31.10.2008 22:48
М-М-М вкусно!5!
vicus
Ответить31.10.2008 22:57
Не готовила блюдо в микроволновке до сих пор...убедили в том, что зря...5+
abale
Ответить31.10.2008 23:05
Я в микро готовлю больше чем на плите.
неля0503
Ответить31.10.2008 23:10
А зачем варить картошку 50мин.в микроволновке,если на плите она свариться за 20мин.?
hanterlat
Ответить31.10.2008 23:20
а я жареннй картофель добовляю и вдуховке. микре наверно все витамины и вкусняшка остоется 55
abale
Ответить31.10.2008 23:21
Во первых это для 2х кило. Меньше картошки меньше времени.400 гр это 10 минут. И вкус совершенно другой. Да и поставил и ушел. Не выкипит и не сгорит.
gmarina
Ответить01.11.2008 00:11
Не понимаю зачем превращать картошку в кашу? Для меня, мягко сказано, странно, что картошка готовится намного дольше мяса! Извините, но от меня 3.
matanya
Ответить01.11.2008 01:23
Очень интересное "Азу",от души я вам скажу. В микроволновке мне тоже нравится готовить. Плов я уже готовила, овощное рагу -готовила,картошку варила,даже борщ варила,а вот теперь попробую Азу. Спасибо за рецепт! От меня 5
frosya5115
Ответить14.04.2009 17:27
ой, простите, я чего недопоняла- в микроволновке варить50+50+30 мин? а смысл? может я неправильно прочитала?
abale
Ответить14.04.2009 18:20
Все зависит от количества продуктов. Я готовлю в 5 литровой керамической кастрюле. А если делать меньшее количество то и времени естественно требуется меньше.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты