Бедрышки куриные «юго-восточная азия»

Фото к рецепту: Бедрышки куриные «юго-восточная азия»

Ингредиенты

  • бедрышки куриные – 12 шт.
  • имбирь – 10 см
  • соус соевый – 4 ст.л.
  • уксус бальзамический – 2 ст.л.
  • мед жидкий – 3 ст.л.
  • корица молотая – 2 ч.л.
  • чеснок – 6 зубчиков
  • перец чили острый – 1 шт.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад. Имбирь натереть на мелкой терке.

Чеснок раздавить чеснокодавкой.

Перец освободить от семян и перегородок, мелко порезать.

Смешать все ингредиенты для маринада.

Бедрышки выложить в глубокую миску.

Залить маринадом, перемешать, дать постоять пару часов.

Уложить в глубокий противень. Излишки маринада можно стряхнуть.

Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут.

Подавать горячими. И пусть вас не смущает черная карамельная корочка: вы попробуйте!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 1
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 2
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 3
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 4
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 5
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 6
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 7
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 8
Бедрышки куриные «юго-восточная азия»: фото шаг 9

Дополнительная информация

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, можно назвать и китайским, исходя из набора ингредиентов. Но подобный набор используется не только в китайской кухне – и в других кухнях Юго-Восточной Азии. Мы с женой – поклонники острого, пряного вкуса. Поэтому такие блюда (не только курица) часто возникают на нашей домашней кухне. Важно здесь, конечно, как и во всех блюдах, качество исходного продукта. Хотя при нынешнем обилии производителей и торговых сетей до конца ни в чем нельзя быть уверенным. Так что – как повезет. Но если повезет – будет вкусно.


5.04.2995732273553991.02
Геннадий

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 170 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты