Азу из говяжьей тушенки

Фото к рецепту: Азу из говяжьей тушенки

Ингредиенты

  • 1 банка говяжьей тушенки
  • 2 соленых огурца
  • 500-600 гр картофеля
  • 1 луковица
  • 1 ст.л.
  • томатной пасты (или 2 помидора)
  • 1 ч.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Для соуса спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и тушить 5 минут.

Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на отдельной сковородке, переложить в кастрюлю, влить туда соус, добавить туда тушенку, мелко нарезанные огурчики, всё перемешать, долить немного воды и тушить азу на медленном огне ещё минут 15.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Это упрощенный вариант азу для дачи или для случая когда нет времени и денег, а кушать хочется. И желательно повкуснее... 


5.04.5347107530717471.021
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
02.10.2008 17:28

555!;)

ireen
02.10.2008 17:29

Думаю, что блюда приготовленные на скорую руку имеют право на существование, ведь не всегда есть время побаловать близких виртуозно приготовленным ужином, а в будни, придя с работы это идеальный вариант азу, а главное очень вкусный. 5+

ireen
02.10.2008 17:30

Думаю, что блюда приготовленные на скорую руку имеют право на существование, ведь не всегда есть время побаловать близких виртуозно приготовленным ужином, а в будни, придя с работы это идеальный вариант азу, а главное очень вкусный. 5+

ireen
02.10.2008 17:30

Извините, комп глючит

passion1963

Ах, тушеночка!!!

манюша

Спасибо на добром слове

натаха

Да, тушенка иногда очень выручает! ;) У меня, например всегда есть в запасе пара баночек на случай невозможности выхода в магазин, да и, честно говоря, нравится мне ее ностальгический вкус. Тут главное не "частить" ;). А картошечка вкусная получилась! :)

irusya.by

и главное, чтобы тушеночка качественная была. 5

гетьмановна

Меня вдохновил твой рецепт,Вышла я на балкон(там у меня своебразная кладовочка)Взяла баночку говяжей тулонки,недавно приобретенной по акции в "Билле".Открыла,намазала на кусочек "измайловского"и слопала.И так мне было вкусно есть и думать о твоем АЗУ.А тебе ,конечно,5!.....Вспомнился почему-то пионерский лагерь....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты