Азу из говяжьей тушенки

Ингредиенты

1 банка говяжьей тушенки
2 соленых огурца
500-600 гр. картофеля
1 луковица

1 ст.л.
томатной пасты (или 2 помидора)
1 ч.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Для соуса спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и тушить 5 минут.

Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на отдельной сковородке, переложить в кастрюлю, влить туда соус, добавить туда тушенку, мелко нарезанные огурчики, всё перемешать, долить немного воды и тушить азу на медленном огне ещё минут 15.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Это упрощенный вариант азу для дачи или для случая когда нет времени и денег, а кушать хочется. И желательно повкуснее...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Думаю, что блюда приготовленные на скорую руку имеют право на существование, ведь не всегда есть время побаловать близких виртуозно приготовленным ужином, а в будни, придя с работы это идеальный вариант азу, а главное очень вкусный. 5+

02.10.2008 17:30

02.10.2008 17:30

Извините, комп глючит

02.10.2008 17:31

Ах, тушеночка!!!

02.10.2008 17:32

Спасибо на добром слове

натаха

02.10.2008 17:46

Ответить

Да, тушенка иногда очень выручает!

У меня, например всегда есть в запасе пара баночек на случай невозможности выхода в магазин, да и, честно говоря, нравится мне ее ностальгический вкус. Тут главное не "частить"

. А картошечка вкусная получилась!

irusya.by

02.10.2008 18:32

Ответить

и главное, чтобы тушеночка качественная была. 5

гетьмановна

02.10.2008 19:23

Ответить

Меня вдохновил твой рецепт,Вышла я на балкон(там у меня своебразная кладовочка)Взяла баночку говяжей тулонки,недавно приобретенной по акции в "Билле".Открыла,намазала на кусочек "измайловского"и слопала.И так мне было вкусно есть и думать о твоем АЗУ.А тебе ,конечно,5!.....Вспомнился почему-то пионерский лагерь....