Фото к рецепту: Пирог со сливой

Домашняя

Не определен

7352

29

75

30 октября 2008, 21:47

Ингредиенты

  • для теста: 100 гр. маргарина, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара,1 ч.л. разрыхлителя, 200 гр. муки.
  • для начинки: примерно 400-500 гр. свежей сливы, 300 гр. жирной сметаны( от 30%), 150 гр. сахарной пудры, 2 ст.л. муки.
  • для посыпки: 20 гр. сливочного масла, 3-4 ст.л. муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденное тесто выложить в форму( диаметр 22-24 см), смазанную растительным маслом. Разровнять по форме, наколоть тесто в нескольких местах ножом.

Сливы помыть, удалить косточки и выложить сверху на тесто, срезом вниз.

Сверху на сливы из кондитерского мешка отсаживаем начинку из сметаны и посыпаем посыпкой.

Начинка: сметану с сахарной пудрой взбиваем микскером до однородной густой массы, добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Выпекаем при 150-170 около 4о минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог со сливой: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
30.10.2008 21:59
Ответить
Какая вкуснятинка!555
mellorn
30.10.2008 22:01
Ответить
ВКУСНО! 5+ ;)
svetik_semizvetik
30.10.2008 22:15
Ответить
Сколько раз ела такие пироги ... в гостях! А, вот сама никогда не делала. :( Пора исправлять ситуацию! Забираю рецепт, тем более сливы в холодильнике полно. :) 555555555+
gilmorgirl
30.10.2008 22:24
Ответить
вкусненько,забираю 5
jjak
30.10.2008 22:32
Ответить
ХорОш пирожок:)
lola45
30.10.2008 22:40
Ответить
ВКУСНЯТИНА!
skoslik
30.10.2008 22:42
Ответить
Не отказалась бы от такого пирожка:):):)5!
yafa
30.10.2008 22:49
Ответить
5- замечатнльно
ksyusha
30.10.2008 23:14
Ответить
с удовольствием бы сейчас с чайком кусочек...5
марияn
30.10.2008 23:24
Ответить
Да,пирог что надо!Суппер вкусно!!!
nikachka
30.10.2008 23:49
Ответить
красивый пирожочек!!!
cheburashkin
31.10.2008 00:12
Ответить
Здорово! 5++++
strelec148
31.10.2008 00:14
Ответить
как всегда...ШИКАРНО!!! 5
milaniy
31.10.2008 00:46
Ответить
Пирог-объедение.5!
maj4ik
31.10.2008 01:09
Ответить
как всегда вкуснятина!!! 55
варуник
31.10.2008 02:57
Ответить
ОЧЕНЬ! ПЯТЬ!
bart
31.10.2008 03:51
Ответить
Вкусно 5+
makakulja
31.10.2008 04:32
Ответить
Шикарный пирог! 5+++
лереке
31.10.2008 08:43
Ответить
красиво, вкусно и просто!!!!!!!
ozzi
31.10.2008 11:43
Ответить
нежный пирожок! 5+
jelena_73
31.10.2008 18:30
Ответить
Шикарно!!!!!
sweta1
31.10.2008 19:10
Ответить
тёзка,ты,как всегда,умничка!5!!!
аглая
01.11.2008 14:31
Ответить
Очень соблазнительно:)
inesska
01.11.2008 23:20
Ответить
как аппетитно!
поваренка
14.11.2008 18:20
Ответить
у меня почему-то не пропеклась середина( с духовкой все в порядке),пришлось "пережарить".Что-то "не пошло" в начинке-очень жидкая получилась.Или она такая и должна быть? Но не смотря на все мои старания испортить пирог,его все же съели.Вкусно.5
mara
11.02.2009 13:02
Ответить
как всегда пирог бесподобен...5
johnny
21.07.2009 22:01
Ответить
Нашей семье очень понравился пирог, спасибо! У меня было меньше сметаны, и я добавила в начинку детский творожок - получилось очень хорошо.
gzhisia
22.09.2009 23:04
Ответить
Приветик! Только что опробовала пирожок,вкуснотища,от меня 5. По поводу кулинарного шприца,здесь он не нужен,начинка жидкая ,и так залить можно.Сливки у меня кислые,в сочетании с сахарной пудрой--самое то.Спасибо за классный рецептик.
ciren_
14.12.2009 21:19
Ответить
ВКУСНОТА и КРАСОТА!!! 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели