Тыквенный суп пюре по рецепту kyrganova
Вкусный тыквенный суп-пюре с небольшой тыквой, картофельной и морковью, чесноком, оливковым маслом и сливками. Подается с хрустящими сухариками.
Продукты
- небольшой кусочек тыквы
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
- молоко или сливки
- сыр для посыпки
- белый хлеб и чеснок для сухариков
Пошаговый способ приготовления
Овощи нарезать кубиками и положить в кастрюлю с добавлением оливкового масла(я добавила еще маленький кусочек сливочного масла).Добавить немного воды.
Варить на слабом огне до полной готовности овощей.
Затем готовый суп довести до однородной массы с помощью блендора.
Добавить молоко или сливки до нужной консистенции супа.
Посыпать сухариками,тертым сыром(например Пармезаном).Желательно еще посыпать рубленной зеленью.
Сухарики: белый хлеб обмазать чесноком,порезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 октября 2008, 15:27
22 октября 2008, 15:34
22 октября 2008, 15:53
22 октября 2008, 15:56
22 октября 2008, 16:08
22 октября 2008, 16:17
22 октября 2008, 16:17
22 октября 2008, 16:30
22 октября 2008, 16:39
22 октября 2008, 16:51
22 октября 2008, 17:16
22 октября 2008, 18:24
22 октября 2008, 19:06
22 октября 2008, 20:19
22 октября 2008, 22:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти