Тыквенный суп-пюре (постный вариант)

Ингредиенты

  • тыква - 750 г
  • картофель - 2-3 шт
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • вода 1 л(кто любит погуще,брать меньше воды)
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • зелень,тыквенные семечки

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить,порезать на квадратики,залить 0,5 литром воды накрыть крышкой и осьавить вариться на среднем огне.

Картофель почистит,разрезать и залить остальной водой,оставить вариться на среднем огне.

Как тыква свариться(будет очень мягкая и слегка кашится) размять в пюре.Тоже самое проделать с картошкой. (и в том и том случае ВОДУ НЕ СЛИВАТЬ! мять прямо там)

Смешать тыквенную смесь с картофельной,посолить,добавить лимоный сок и оливковое масло поставить на слабый огонь и варить ещё минут 7. Когда тыквенный суп начинает остывать,суп густеет.

Нарезать зелень и почистить семечки. Положить в суп.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
16.02.2010 18:47
Ответить
Солнечный супчик!
sigma002
16.02.2010 18:50
Ответить
Тыква - это вкусно!!!!!55555
elitna
16.02.2010 18:51
Ответить
Сочная рыжая тарелочка!;)5
murrrrrya
16.02.2010 18:56
Ответить
Спасибо:) вот сейчас сижу лопаю опять его:) Ещё кстати можно в суп положить белые сухарики или заедать гренками-тоже очень вкусно!:)
duduka.markedonskaja
16.02.2010 18:59
Ответить
Отличный супчик, только п.1 приготовления поправьте - 5 там опечатка. ;)
mama tasi
16.02.2010 19:13
Ответить
Роскошный по цвету и вкусу супчик получился!!!! 5+
johnny
16.02.2010 19:22
Ответить
Великолепный супчик, обязательно сварю такой в сезон тыквы. :)
murrrrrya
16.02.2010 19:25
Ответить
уже исправила;)
alyakeyk
16.02.2010 21:08
Ответить
С лимоном-вкусно,молодец!5!
utro8
17.02.2010 03:10
Ответить
Яркий супчик!555
chef
17.02.2010 03:40
Ответить
Тарелка с солнцем! 5+
ирусик-88
17.02.2010 08:09
Ответить
Отличный суп!5555+++++
ciren_
17.02.2010 09:59
Ответить
:)Вкусно!!555+++O<img src=" />
murrrrrya
17.02.2010 17:14
Ответить
Спасибо всем большое за отзывы и оценки:)
scilla3
21.02.2010 20:17
Ответить
Вкусно, добавила еще поджаренный лук порей:)
salamandraaaa
14.07.2010 15:09
Ответить
%)%)%)%)%):pO<img src=" />@}--}--*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели