Тыквенный суп-пюре (постный вариант)

Фото к рецепту: Тыквенный суп-пюре (постный вариант)

Ингредиенты

  • тыква - 750 г
  • картофель - 2-3 шт
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • вода 1 л(кто любит погуще,брать меньше воды)
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • зелень,тыквенные семечки

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить,порезать на квадратики,залить 0,5 литром воды накрыть крышкой и осьавить вариться на среднем огне.

Картофель почистит,разрезать и залить остальной водой,оставить вариться на среднем огне.

Как тыква свариться(будет очень мягкая и слегка кашится) размять в пюре.Тоже самое проделать с картошкой. (и в том и том случае ВОДУ НЕ СЛИВАТЬ! мять прямо там)

Смешать тыквенную смесь с картофельной,посолить,добавить лимоный сок и оливковое масло поставить на слабый огонь и варить ещё минут 7. Когда тыквенный суп начинает остывать,суп густеет.

Нарезать зелень и почистить семечки. Положить в суп.


5.04.55606816310155251.026
murrrrrya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Svettt
16.02.2010 18:47

Солнечный супчик!

sigma002
16.02.2010 18:50

Тыква - это вкусно!!!!!55555

elitna
16.02.2010 18:51

Сочная рыжая тарелочка!;)5

murrrrrya

Спасибо:) вот сейчас сижу лопаю опять его:) Ещё кстати можно в суп положить белые сухарики или заедать гренками-тоже очень вкусно!:)

duduka.markedonskaja

Отличный супчик, только п.1 приготовления поправьте - 5 там опечатка. ;)

mama tasi

Роскошный по цвету и вкусу супчик получился!!!! 5+

johnny
16.02.2010 19:22

Великолепный супчик, обязательно сварю такой в сезон тыквы. :)

murrrrrya

уже исправила;)

alyakeyk
16.02.2010 21:08

С лимоном-вкусно,молодец!5!

utro8
17.02.2010 03:10

Яркий супчик!555

chef
17.02.2010 03:40

Тарелка с солнцем! 5+

ирусик-88

Отличный суп!5555+++++

ciren_
17.02.2010 09:59

:)Вкусно!!555+++O<img src=" />

murrrrrya

Спасибо всем большое за отзывы и оценки:)

scilla3
21.02.2010 20:17

Вкусно, добавила еще поджаренный лук порей:)

salamandraaaa

%)%)%)%)%):pO<img src=" />@}--}--*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт