Тыквенный суп пюре с брынзой
Приготовьте тыквенный суп-пюре с брынзой из свежей или мороженой тыквы, моркови и лука. Добавьте чеснок, специи, куриный бульон и кунжут для вкуса.
Продукты
- тыква свежая или мороженая 1 кг
- морковь - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- брынза - 200 г
- чеснок свежий или сушеный -
- специи
- вода или куриный бульон
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Чистим овощи. Тыкву нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. Все овощи пассеруем в кастрюле с толстым дном, заливаем кипятком и тушим на среднем огне. Добавляем чеснок (у меня сушеный), специи, соль, перец по вкусу. В готовое рагу добавляем брынзу и перемалываем все погружным блендером. Украшаем кунжутом) и вуаля! Приятного аппетита)
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
334 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
377