Грушевый пирог от lushka-dushka

Наслаждайтесь вкусом грушевого пирога с мягким тестом на сливочном масле, свежими грушами и нежной заливкой из творожного сыра и сметаны. Рецепт включает все необходимые ингредиенты!

Фото к рецепту: Грушевый пирог

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 9.5 г
Жиры: 26.5 г
Углеводы: 48.75 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

масло взбить с сах.песком и ванильным сахаром

затем добавляем яйца

и муку с разрыхлителем

выливаем тесто в смазанную маслом(желательно)в тефлоновую форму,если нет,надо выстелить бумагу

ЗАЛИВКА: Взбить сыр со сметаной,яйцами,после добавить пудинг сухой

Грушы естественно заранее почистить,отделить от сердцевины,нарезать в любую форму, я смешала их с ароматизатором ананаса.

наливаем заливку на тесто,сверху уложить груши,кладем выпекать в разогретую духовку

при t=180 C минут на 30,проверяем готовность зубочисткой.

поверх пирога украшения-борозки сделано из сгущенки

Пошаговые фото рецепта

Грушевый пирог: шаг 1
Грушевый пирог: шаг 2
Грушевый пирог: шаг 3
Грушевый пирог: шаг 4
Грушевый пирог: шаг 5
Грушевый пирог: шаг 6
Грушевый пирог: шаг 7
Грушевый пирог: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:12
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8820
  • Понравилось:31
  • Создан:16 октября 2008, 03:26
  • Каталоги:Десерты Другие десерты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлен примерный расчет калорийности и основных макроэлементов (КБЖУ) для вашего рецепта, учитывая указанные ингредиенты.


Ингредиенты и их примерная энергетическая ценность:

Тесто:- Сливочное масло (180 г)
Калории: 180 г × 7 ккал/г = 1260 ккал
Белки: 180 г × 0,02 г/г = 3,6 г
Жиры: 180 г × 0,81 г/г = 145,8 г
Углеводы: 180 г × 0,01 г/г = 1,8 г

  • Сахар (180 г)
    Калории: 180 г × 4 ккал/г = 720 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 180 г × 1 г/г = 180 г

  • Яйца (3 шт, примерно 50 г каждый)
    Калории: 3 × 50 г × 1,4 ккал/г = 210 ккал
    Белки: 3 × 50 г × 0,13 г/г = 19,5 г
    Жиры: 3 × 50 г × 0,10 г/г = 15,0 г
    Углеводы: 3 × 50 г × 0,01 г/г = 1,5 г

  • Мука (180 г)
    Калории: 180 г × 3,4 ккал/г = 612 ккал
    Белки: 180 г × 0,11 г/г = 19,8 г
    Жиры: 180 г × 0,01 г/г = 1,8 г
    Углеводы: 180 г × 0,76 г/г = 136,8 г

  • Ванильный сахар (один пакет, примерно 10 г)
    Калории: 10 г × 4 ккал/г = 40 ккал
    (Белки, жиры, углеводы примерно равномерно)

  • Разрыхлитель (1,5 ч.л., около 6 г)
    Калории: пренебрежимо мало (~2 ккал)


Заливка:- Творожный сыр (100 г)
Калории: ~ 250 ккал
Белки: ~ 12 г
Жиры: ~ 20 г
Углеводы: ~ 4 г

  • Сметана (100 г, 20%)
    Калории: ~ 120 ккал
    Белки: 2 г
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 3 г

  • Пудинг (ванильный, 1 ст.л., около 10 г)
    Калории: ~ 40 ккал
    (в основном из углеводов)

  • Яйца (2 шт, 100 г)
    Калории: 2 × 50 г × 1,4 ккал/г = 140 ккал
    Белки: 2 × 50 г × 0,13 г/г = 13 г
    Жиры: 2 × 50 г × 0,10 г/г = 10 г
    Углеводы: 2 × 50 г × 0,01 г/г = 1 г


Начинка:- Груши свежие (3 шт, примерно 150 г каждая)
Общий вес: около 450 г
Калории: 450 г × 0,57 ккал/г = 256,5 ккал
Белки: 450 г × 0,01 г/г = 4,5 г
Жиры: 450 г × 0,00 г/г = 0 г
Углеводы: 450 г × 0,14 г/г = 63 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение (примерное)
Калории~ 3080 ккал
Белки~ 76 г
Жиры~ 212 г
Углеводы~ 390 г

Распределение по порциям:

Если вы делите это, скажем, на 8 порций, то на одну порцию получится примерно:

  • Калорийность: 385 ккал
  • Белки: 9.5 г
  • Жиры: 26.5 г
  • Углеводы: 48.75 г

Если у вас есть особые предпочтения или нужно более точное деление по ингредиентам (например, хотите рассчитать на конкретное число порций), сообщите — скорректирую.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

maj4ik
16.10.2008 03:41
Ответить
хороший пирожок! 5
pachita
16.10.2008 03:43
Ответить
Люшечка!Пирог прям душечка-грушечка!!!555+++!!!
lushka-dushka
16.10.2008 03:51
Ответить
pachitа - ОЛЯ МОЖНО И ПРОДОЛЖИТЬпрям душечка-грушечка-лейлушечка :-D СПАСИБО ОЛЕНЬКА!!! пикИ -СПАСИБО ЗА ОЦЕНКУ!!:) maj4ik - СПАСИБО МАЮША!!:)
mellorn
16.10.2008 12:33
Ответить
Какой аппетитный пирог! 5+
meotida
16.10.2008 13:02
Ответить
Лейлушечка, пирожок ЧУДЕСНЫЙ!!!!!!!!!5555555555
улитка
17.10.2008 00:28
Ответить
Лушенька, так понравился твой пирог, что начала его готовить, только за неимением груш кладу яблоки. Заглянула в рецепт еще раз, чтобы уточнить детали. Спасибо!
lushka-dushka
17.10.2008 01:05
Ответить
НА ЗДОРОВЬЕ МАРЬЯША,ЖДУ ТВОИХ РЕЗУЛЬТАТОВ :)
panama
26.10.2008 02:55
Ответить
.......и быстро, и вкусно, и аpоматно - узнаю нашу Лейлушу 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru