Пирог грушевый рай
Попробуйте пирог "грушевый рай" с тростниковым сахаром, ароматными грушами и сливочным маслом. Идеальный десерт для любого повода!
Продукты
- сахар тростниковый - 100 гр
- груша - 3 шт
- соль - 1/4 ч.л.
- разрыхлитель теста - 10 гр
- яйцо - 4 шт
- сахар - 200 гр
- масло сливочное - 240 гр
- мука - 180 гр
- вода - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
1. Груши предварительно помойте и нарежьте на дольки.
2. В сотейнике или сковородке разогрейте 60 г сливочного масла, всыпьте сахар
3. Хорошо размешайте, добавьте воду, огонь убавьте
4. Далее в карамельную смесь положите дольки груш
5. Карамелизуйте до золотистого цвета
6. В чаше взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышности
7. Добавьте 180 г мягкого сливочного масла и муку с разрыхлителем
8. Тесто по консистенции будет как густая сметана. Выкладываем его в смазанную форму для выпечки. Сверху выливаем карамель и раскладываем груши.
9. Выпекать пирог рекомендуется в предварительно разогретой духовке 40 минут при t-180*.
При готовности остудить.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 15824
Понравилось: 24
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 11 января 2015, 15:51
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 января 2015, 16:07
Тамара, пирог выше всяческих похвал! Такая консистенция - просто мммм...........
11 января 2015, 16:17
Неистово апплодирую! Слушай, Томочка-это же прелесть что такое получилось! Мне так нравится-я непременно сделаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Груши какие лучше брать?
11 января 2015, 16:26
это действительно "рай"
11 января 2015, 16:30
Ну оооочень аппетиный пирог!!!
11 января 2015, 18:08
Тамара,прекрасный пирог!!!
11 января 2015, 18:26
Действительно, рай!
11 января 2015, 19:33
Томочка это просто нечто!!!!
11 января 2015, 19:41
спасибо Оксан! лучше мягкие не бери, а то при карамелизации развалятся
11 января 2015, 19:42
11 января 2015, 19:42
спасибо
11 января 2015, 19:42
спасибо дорогая!
11 января 2015, 19:43
да вкусненький
11 января 2015, 19:43
спасибо Танечка!
11 января 2015, 19:43
спасибо дорогая!
11 января 2015, 20:02
Какой кусочек!!!!Шикарный пирог!
11 января 2015, 20:30
Тамара, пирог замечательный, такой красивый в разломе, корочка красивая!
11 января 2015, 20:37
Вау,какой пирог!!!
11 января 2015, 23:30
О, и у меня сегодня выпечка с грушей!
11 января 2015, 23:33
спасибо Оленька!
11 января 2015, 23:33
Спасибо большое!
11 января 2015, 23:34
спасибо Таня!
11 января 2015, 23:34
сейчас побегу смотреть
12 января 2015, 00:49
Очень нравится!
12 января 2015, 10:35
12 января 2015, 13:47
Не пирог, а сказка! Тома, спасибо за рецептик!
12 января 2015, 22:21
Пирог очень вкусный 👏👏👏 Мне понравился 🌹🌹🌹 Тамара , а форму какого размера Вы использовали 😉😉😉 Спасибо
12 января 2015, 22:58
Спасибо Зариночка! Очень вкусненький, советую!
12 января 2015, 23:00
спасибо Оля! может уж на "ты" все таки
форму я не мерила, на мой взгляд где то 23 см.
13 января 2015, 10:11
Спасибо , Тамара 💞💞💞 Конечно , на Ты 💋💋💋
21 января 2015, 18:23
Тамара , 😉 Пирог очень понравился 👍👍👍 я немного передержка в духовке ( лишнии 5 минут сказались на внешнем виде , но не на вкусе ) . Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
21 января 2015, 18:23
Тамара , 😉 Пирог очень понравился 👍👍👍 я немного передержка в духовке ( лишнии 5 минут сказались на внешнем виде , но не на вкусе ) . Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
21 января 2015, 19:00
Оленька, спасибо большое за доверие к рецепту. Очень рада что все получилось! Спасибо за фото!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти