Варенье

Компот

Соленья и маринады

Грушевый слоеный пирог

Насладитесь грушевым слоеным пирогом! В рецепт входят мука, сахар, ванильный сахар, семолина, разрыхлитель, сливочное масло, груши и сливки.

Продукты

мука – 150 мл
сахар – 130 мл
сахар ванильный – 10 г
семолина – 150 мл
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло сливочное – 30 г
груши – 2 шт.
сливки 33% - 75 мл.

Пошаговый способ приготовления

Груши нужно взять сочные и сладкие, от этого зависит вкус пирога. У меня – 2 очень большие груши сорта Лукас - ароматные, сладкие, сочные.

Сухие ингредиенты отмеряем в мл и смешиваем в чаше.

Груши очистить от кожицы и семян, нарезать.

Форму диаметром 20 см застилаем бумагой для выпечки (иначе сок при выпекании может капать на противень!).

Укладываем слоями: сухая смесь, груши, смесь, половина сливочного масла, порезанного на кусочки, груши, смесь, груши, оставшееся масло.

Заливаем сливками и ставим в разогретую до 170 град. духовку на 1 ч. 10 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).

Пирог остудить и подавать!

Его можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками, но для меня всего было в меру!

Пирог получается влажный, сливочный, сладкий, ароматный!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17511

Понравилось: 11

Автор: Жанна

Создан: 03 января 2015, 14:16

Каталоги: Выпечка Грушевый пирог Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Новый год – золотая мишура! И пирог получается золотистый! Очень просто и быстро, но оооочень вкусно!

Хочу угостить пирогом Алю (Алевтина). Аля, пусть в Новом году всегда будет вкусно!