Варенье

Компот

Грушевый пирог в мультиварке

Name: Грушевый пирог в мультиварке
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахара; мука; яйца; груши; сливочное масло; соль; сода; уксус; лимонный сок; ванилин

Приготовьте грушевый пирог в мультиварке с небольшими грушами, сахара, мукой, яйцами и сливочным маслом. Добавьте щепотки соли и соды для вкуса!

Продукты

сахар или мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.
яйцо - 3 крупных
груша - 2-3 небольшие
масло сливочное - 1 ст.л.
соль - щепотка
сода - щепотка
уксус для гашения или лимонный сок
ванилин

Пошаговый способ приготовления

Груши вымыть, обсушить, муку просеять.

Отделить желтки от белков. Белки взбить с солью в пышную пену.

Желтки растереть с сахаром.

В желтковую массу, помешивая, ввести муку, ванилин, соду, тщательно перемешать. Аккуратно ввести белковую пену, перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно уложить промасленный пергамент. Дно присыпать сахаром (1 ст.л.)

Из груш вырезать сердцевину с семенами. Часть груши порезать ломтиками и уложить на дно.

Оставшиеся груши порезать и добавить в тесто, перемешать.

Выложить тесто в чашу.

Готовить в режиме "Выпечка" 50 -60 минут.

Если хотите подрумянить пирог и с другой стороны, то можно готовить его минут 35-40, потом аккуратно перевернуть на другую сторону и готовить еще 15 минут.

Аккуратно удалить с пирога пергамент и можно подавать.