Зразы с грибами

Приготовьте вкусные зразы с грибами на основе говяжьего фарша. Идеально сочетание моркови, лука и чеснока. Добавьте белые грибы для незабываемого аромата!

Фото к рецепту: Зразы с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее грибы мелко порезать и пожарить на сковороде с растительным маслом. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко-мелко порезать. Смешать это всё с фаршем. Выдавить туда чеснок, мелко покрошить булочку, вбить яйца, посолить, поперчить. Грибы остудить. Зачерпнуть фарш, сделать углубление, положить туда начинку из грибов, сверху тоже положить фарш и сформовать котлетки. Жарить на растительном масле.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по вашим продуктам:

  1. Говяжий фарш (300 г)
  2. Калории: примерно 250 ккал на 100 г
  3. Итог: 750 ккал
  4. Белки: около 20 г на 100 г → 60 г
  5. Жиры: примерно 20 г на 100 г → 60 г
  6. Углеводы: 0 г

  7. Морковь (0,5 шт, примерно 50 г)

  8. Калории: примерно 41 ккал на 100 г

  9. Итог: 20,5 ккал

  10. Белки: 0,9 г на 100 г → 0,45 г

  11. Жиры: 0,1 г

  12. Углеводы: 9,6 г

  13. Лук (половина среднего, примерно 50 г)

  14. Калории: 40 ккал на 100 г

  15. Итог: 20 ккал

  16. Белки: 1 г на 100 г → 0,5 г

  17. Жиры: 0 g

  18. Углеводы: 9 г

  19. Булочка (немного, примерно 30 г)

  20. Калории: около 250 ккал на 100 г

  21. Итог: 75 ккал

  22. Белки: 8 г на 100 г → 2,4 г

  23. Жиры: 3 г

  24. Углеводы: 47 г

  25. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г)

  26. Калории: 150 ккал на 100 г

  27. Итог: 9 ккал

  28. Белки: 6 г на 100 г → 0,36 г

  29. Жиры: 0,5 г

  30. Углеводы: 33 г

  31. Яйца (2 шт.)

  32. Калории: примерно 68 ккал на 1 шт.

  33. Итог: 136 ккал

  34. Белки: около 6 г на 1 шт. → 12 г

  35. Жиры: 4.8 г

  36. Углеводы: 0.6 г

  37. Грибы (200 г)

  38. Калории: примерно 22 ккал на 100 г

  39. Итог: 44 ккал

  40. Белки: 3 г на 100 г → 6 г

  41. Жиры: 0.3 г

  42. Углеводы: 3 г


Итоговые значения

Калории:
750 + 20,5 + 20 + 75 + 9 + 136 + 44 = 1054.5 ккал

Белки:
60 + 0.45 + 0.5 + 2.4 + 0.36 + 12 + 6 = 81.7 г

Жиры:
60 + 0.1 + 0 + 3 + 0.5 + 4.8 + 0.3 = 68.7 г

Углеводы:
0 + 9.6 + 9 + 47 + 33 + 0.6 + 3 = 101.2 г


Если нужны более точные данные, можно учитывать конкретный бренд или способ приготовления. Но в целом, примерно так:
КБЖУ: 1055 ккал, 82 г белков, 69 г жиров, 101 г углеводов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

гетьмановна
07.10.2008 15:23
Ответить
Очень любимое блюдо!5!
лада
07.10.2008 15:30
Ответить
Вкусно!!!(забрала)С Уважением...и,конечно,отлично.
ireen
07.10.2008 16:02
Ответить
Такому волосатому красавцу колбаска - это самое лакомство!
irishka95
07.10.2008 18:25
Ответить
5!!! :)
irina75
07.10.2008 20:15
Ответить
и я люблю зразы ,во всех вариантах...5!!!
sweta1
07.10.2008 22:14
Ответить
Вкусно!5!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru