Зразы с грибами
Автор: ireen07 октября 2008, 15:12
Ингредиенты
- фарш говяжий - 300 гр
- морковь - 0,5 штучки
- лук - тоже половинка
- булочка - немного
- чеснок - 2 зубчика
- яйцо - 2 шт.
- грибы (лучше белые, но т.к. их я заморозила, то использовала то, что осталось) - 200 гр
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее грибы мелко порезать и пожарить на сковороде с растительным маслом. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко-мелко порезать. Смешать это всё с фаршем. Выдавить туда чеснок, мелко покрошить булочку, вбить яйца, посолить, поперчить. Грибы остудить. Зачерпнуть фарш, сделать углубление, положить туда начинку из грибов, сверху тоже положить фарш и сформовать котлетки. Жарить на растительном масле.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.10.2008 15:23
Очень любимое блюдо!5!
Написать комментарий
Войти на сайт
