Перчики (вариант)

Фото к рецепту: Перчики (вариант)

Ингредиенты

  • Грунтовой перец-8шт.
  • Фарш говядина+свинина-900гр.
  • Рис пропаренный-1 большой кулак.
  • Морковка-1шт.(крупная)
  • Лук репчатый-1шт.(крупный)
  • Помидоры-2шт.
  • Кетчуп-4ст.ложки
  • Сметана-2ст.ложки
  • Приправы по вкусу.

Способ приготовления

У перчика отрезаем крышичку,очещаем от семян,крышичку сохраняем.Лук и помидоры нарезаем на квадратики,морковку трём на крупной тёрке из всего этого делаем зажарку для фарша.В фарш добовляем рис,нашу готовую зажарку,приправим и перемешиваем.Теперь начиняем перчики нашей начинкой.Укладываем в кастрюлю.Готовим соус:Кетчуп перемешиваем со сметаной,приправим и разбовляем водой.Залеваем наши перчики соусом, что бы он не доходил до края перцев на один сантиметр.Закрываем наши перчики крышечками.Отправляем кастрюлю на плиту.После закипания накрываем кастрюлю крышкой,уменьшаем огонь до средней температуры и готовим перец в течении 30 минут.

После приготовления перца у меня осталось немного фарша и соуса.Я выложела фарш в кастрюлю,залила соусом,добавила куски перчика,кусочки помидоров и репчатого лука.Протушила 15 минут.За пять минут до готовности добавила сушёный укроп,сушёную петрушку и ст.ложку майонеза.Получился соус для перцев.Готовый перец выкладываем на блюдо,а соус выкладываем вокруг.Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)
Фото приготовления рецепта: Перчики (вариант)

Дополнительная информация

Перчик ну очень вкусный!!!!!

5.04.6429719478039141.062
пики

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110

Мммммм....Как вкусно!5

luba5
luba5
02.10.2008 01:05

Какие яркие и вкусные перчики!555!;)

djastina
djastina
02.10.2008 01:12

Фото №4 просто превосходное!

tvv
tvv
02.10.2008 01:19

Очень красиво! 555555555

christymar

вкуснятина 5

малурияна1978

как аппетитно 5555!

per4ik
per4ik
02.10.2008 01:39

:):):)

bart
bart
02.10.2008 01:52

Красота! 5+

mari2020
mari2020
02.10.2008 01:57

Цвета изумительные и мне 4 фото понравилось.И рецепт хороший.Бабушкам мы доверяем!!!5!!!

elitna
elitna
02.10.2008 02:08

восторг- цветовая гамма!все мои цвета!:)ВКУСНО и 5!;)

bratyury
bratyury
02.10.2008 02:13

Бабуля плохому не научит...

lorxen1
lorxen1
02.10.2008 02:14

вкусненько--5+ а вопросик,а почему сушен.зелень,ведь сейчас свеженькой полно

пики
пики
02.10.2008 02:15

А у меня свежей не было.А со свежей конечно вкуснее будет!!!!!

natawhv
natawhv
02.10.2008 02:19

Да, вроде бы простенький рецептик, а как преподнесён. Вам 555!!!

taldrik
taldrik
02.10.2008 02:36

vkusno!5:)

тамара агапитова

Вкусно сытно, ярко!Прекрасные фотографии.

matanya
matanya
02.10.2008 03:24

Дааа,уж! Такие яркие и аппетитные перцы на фотографиях, представляю какие они вкусные, у меня сейчас такое ощущение,что я чувствую запах от этих фаршированных перчиков.Предлагаю этот рецепт выставить на конкурс. 5

maj4ik
maj4ik
02.10.2008 04:03

точно - ооооочень вкусный!!! 555

xara
xara
02.10.2008 08:11

Классика, что тут скажешь. Особенно порадовало измерение риса в "больших кулаках" так по-домашнему...

izumrud
izumrud
02.10.2008 11:03

5+!:)

slx1977
slx1977
02.10.2008 12:22

Красота! Пять!

манюша

Просто, вкусно и как красиво!5

vega
vega
02.10.2008 13:24

5+ Буйство красок. Аппетитное.

lilyaangel

я делаю точно так же! вкуснятина!

натаха

Красотища! :)

sarela
sarela
02.10.2008 14:57

Ням 5+!!!!

фрау блюм

У меня аж в глазах зарябило от таких ярких красок! Вкусно! Красиво! Великолепно!

пики
пики
02.10.2008 16:47

Всем спасибо!!!

anchen
anchen
02.10.2008 17:16

перчики чудо!

sweta1
sweta1
02.10.2008 19:48

Очень красиво! 5!

salamandraaaa

Просто красота , вкуснота и прелесть ! 5 +++++++++ Спасибо !

tamarik_80

Я тоже так делаю, только без морковки..Очень вкусно! Жалко, что у нас перцы не круглый год продаются :(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Перчики (вариант)? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Перчики (вариант), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.