Лобио от бирюлька
Ингредиенты
- 1 баночка красной фасоли в собственном соку (не в томате!)
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковка
- 100-120 г очищенных грецких орехов
- 1 пучок кинзы
- масло подсолнечное для обжарки приблизительно 2-3 ст.л.
- соль
- перец (черный и красный) , можно добавить немного сухой аджики (пол ч.л. ечки).
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натереть на средней терке, лук порезать желательно помельче, но не в "крошку".Все это обжарить на сковороде до готовности. Можно добавить при обжарке пару ст. ложек сока из баночки с фасолью.
Когда лук с морковкой обжаряться,добавить к ним фасоль вместе с соком из банки.Потушить около 10 мин.Добавить специи.
Выключить дать подостыть и добавить мелко порезанную кинзу и мелко-мелко изрубленный грецкий орех.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блюдо употреблять в холодном виде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
гетьмановна
Ответить25.09.2008 01:07
Может быть это и вариант лобио...Ставлю для начала 5.С дебютом!
tvv
Ответить02.10.2008 15:55
Уверена, что очень вкусно! 5!
бирюлька
Ответить08.11.2008 12:22
ДА, ЗАБЫЛА СКАЗАТЬ, ЧТО ЭТО ВАРИАНТ ЛОБИО!
for_ever
Ответить19.11.2008 02:11
Очень вкусно!!!!!!555555555555555555
matanya
Ответить20.01.2009 02:20
Удалось повысить оценку. У маня в Алма-Ате были друзья грузины, так вот у них я ела настоящее грузинское Лобио,приготовленное совсем иначе,вкус незабываемый. Ваш вариант салата Лобио мне понравился,поэтому я попробую приготовить его по вашему рецепту.5
cus-pus
Ответить05.02.2009 13:22
Салатичек , прям братец близнец моих. Салатик достойный .5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи