Зимний салат из лобио

Фото к рецепту: Зимний салат из лобио

Ингредиенты

  • 1,5кг-лобио (желтая или зеленая приплюснутая)
  • 1,5кг-помидор
  • 250гр-болгарский перец
  • 1шт горький перец(по вкусу)
  • 150гр раст.масла
  • 100гр чеснока
  • 30гр соли
  • 100гр сахара
  • 40гр уксус 9%
  • зелень(петрушку,кинза,укроп,базилик)

Пошаговый рецепт приготовления

Все в кастрюлю:

Лобио моем,чистим,режем(я режу пополам).

Затем добавляем томат из помидор

Режем перец, чеснок через мясорубку с томатом и стволы базилика я тоже пропускаю через мясорубку

масло растительное,соль,сахар.

Ставим на огонь и закрываем крышкой.

Как только салат закипел-огонь уменьшаем и крышку снимаем.

Варим до готовности фасоли(желтая у меня варилась-30мин,зеленая-40мин)

За 10мин добавляем уксус,

за 5 минут нарезанную зелень.

Затем горячий салат раскладываем по стерелизованым банкум и закатываем.

УКУТАТЬ!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ОДНУ БАНКУ СЪЕЛИ НЕ ДОЖДАВШИСЬ ЗИМЫ! я делала 2 нормы-из разной фасоли. зелень у меня укроп и базилик-но когда вся зелень-вкуснее Получается 5шт 700гр.баночек. Зимой открываем и уплетаем! 


5.04.582894561761021.034
растютем

Кухня: Грузинская

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
swetlano4ka

верю, что обалденно вкусно! можно и мне баночку? 555555555

swetlano4ka

верю, что обалденно вкусно! можно и мне баночку? 555555555

swetlano4ka

верю, что обалденно вкусно! можно и мне баночку? 555555555

swetlano4ka

верю, что обалденно вкусно! можно и мне баночку? 555555555

swetlano4ka

верю, что обалденно вкусно! можно и мне баночку? 555555555

swetlano4ka

верю, что обалденно вкусно! можно и мне баночку? 555555555

margaleta

А был очередной глюк на сайте :) 5!!!

tomashik
30.07.2009 16:11

Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!555

артишок1

Спасибо за рецепт как раз вовремя. Только добавлю перчик чили. От меня 5+

naumovec
30.07.2009 16:31

Вкусно! Люблю лобио! 5

ната777

Очень вкусный рецепт. Спасибо.5.

рафаэлла

Отлично!

tatjana.degtar

Super !55555

nikachka
30.07.2009 17:18

вкусненько!!

gingerk@te

Ой,какая вкуснятина!5555+

karumniece

Обязательно сделаю.Спасибо.5!

миска

прелесть! надо будет попробовать!

ирусик-88

супер рецепт!нямка!555555555

u6astik
30.07.2009 20:13

5+++++

skljanka
30.07.2009 21:28

безумно ароматно выглядит!555

chef Ruletka

Ну очень аппетитно!!! 55555+

utro8
31.07.2009 04:51

Вкусно!!!!5555555555555

uknat
17.08.2009 21:25

а что такое лобио

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...